Connect with us

Lifestyle

Po najmocniejsze trunki sięgamy coraz rzadziej? Tak wynika z badań

Opublikowano

-

ZDJĘCIE ILUSTRACYJNE fot. pixabay / CC0 Creative Commons

Na przestrzeni ostatnich 30 lat w Polsce radykalnie zmienił się model spożywania alkoholu – wynika z przeprowadzonych badań. Polacy coraz częściej sięgają po piwo, również bezalkoholowe, wino i wysokogatunkowe trunki, a udział alkoholi wysokoprocentowych w konsumpcji spadł z ponad 70 proc. do 36 proc.  Model konsumpcji nie odbiega już od europejskiego.



– Struktura spożycia alkoholu w Polsce wygląda dziś zdecydowanie lepiej niż przed transformacją ustrojową, kiedy mocne alkohole stały na stole jako obowiązkowy dodatek do posiłków, bez przerwy wznoszono toasty, co właściwie wymuszało picie. Dzisiaj ta sytuacja wygląda zupełnie inaczej. Pod względem spożycia alkoholu znajdujemy się na 17. miejscu w Europie, zmieniła się też struktura tego spożycia – mówi agencji Newseria Biznes Andrzej Malinowski, prezydent Pracodawców RP.

Jak wynika z nowego raportu „Alkohol w Polsce – kontekst społeczny, rynkowy i legislacyjny” Pracodawców RP, jeszcze pod koniec lat 70. Polacy należeli do najwięcej pijących narodów świata, a ok. 5 mln osób upijało się regularnie kilka razy w tygodniu. Od tamtej pory zaszły pod tym względem ogromne zmiany. Dziś 80 proc. Polaków spożywa alkohol w sposób umiarkowany, bez większego ryzykowania szkód zdrowotnych.

Wzorce z Europy Zachodniej

Przemiany ustrojowe i uwolnienie rynku, otwarcie się Polski na świat oraz przejmowanie przez Polaków wzorców konsumpcji alkoholu z Europy Zachodniej i Południowej przyczyniły się nie tylko do zmian w wielkości, ale i w strukturze spożycia alkoholu. Udział trunków wysokoprocentowych w konsumpcji spadł z ponad 70 proc. do 36 proc. Obecnie przeważa w niej piwo (55–56 proc.), dalej są napoje spirytusowe (36 proc.) oraz wino (8-9 proc.). Szybko rośnie również kategoria piw bezalkoholowych. Według szacunków w ciągu 10 lat już co dziesiąte piwo sprzedawane w Polsce będzie piwem bez alkoholu.

– Ważniejsza od tego, ile alkoholu wypijamy, jest jego struktura. W Polsce zaszły w niej istotne zmiany na rzecz piwa i wina przy jednoczesnym spadku spożycia mocniejszych alkoholi – podkreśla Andrzej Malinowski.

Ustawa wiele zmieniła?

Eksperci oceniają, że istotną rolę w tych zmianach odegrała ustawa o wychowaniu w trzeźwości i przeciwdziałaniu alkoholizmowi.

– Ta ustawa zrobiła bardzo wiele dobrego. Po pierwsze, ściągnęła uwagę na problem i wywołała dyskusję, a po drugie, jej efekty widać właśnie po zmianie struktury spożycia alkoholu ze wskazaniem na alkohole słabsze. To wciąż nie jest prozdrowotne, ale wydaje się mieć zdecydowanie mniejsze negatywne skutki niż spożywanie dużej ilości alkoholi mocnych – mówi dr hab. n. med. Andrzej Fal z Kliniki Alergologii, Chorób Płuc i Chorób Wewnętrznych w szpitalu MSWiA.

Mimo pozytywnych zmian ograniczanie spożycia alkoholi wysokoprocentowych na rzecz niskoalkoholowych wciąż jest ważnym kierunkiem dla polityki alkoholowej państwa. Według danych Państwowej Agencji Rozwiązywania Problemów Alkoholowych wciąż ok. 18,6 proc Polaków spożywa alkohol w sposób ryzykowny i szkodliwy. Łącznie wypijają oni 70 proc. dostępnego na rynku alkoholu. Ponadto w Polsce konsumpcja wódki oraz innych napojów spirytusowych niezmiennie oscyluje na poziomie 8,3–8,8 litrów per capita rocznie, co plasuje nas w pierwszej 10. krajów o największym spożyciu tych trunków.

– Wpływ alkoholu na zdrowie dobrze pokazuje tzw. wskaźnik utraconych lat życia. Okazuje się, że kraje, w których jest tendencja do spożywania alkoholi mocnych, mają ten wskaźnik o wiele wyższy od państw, gdzie kultura picia jest oparta na piwie czy winie – podkreśla Andrzej Malinowski. Dodaje, że przede wszystkim to jest kwestia świadomości i edukowania społeczeństwa, ale jestem zdecydowanie przeciwny wykorzystywaniu przez państwo otoczki związanej z kulturą picia i zdrowiem dla celów fiskalnych.



Więcej piwa, mniej wódki

Po piwo Polacy sięgają najczęściej, pijąc jednorazowo od dwóch do trzech piw o pojemności 0,5 litra. Taka liczba przekłada się na jednorazowe spożycie od 40 do 60 g czystego alkoholu, czyli od czterech do sześciu tzw. standardowych jednostek alkoholu. Natomiast pijąc wino, przeciętny konsument wypija jednorazowo cztery lampki po 100 ml, co oznacza spożycie ok. 40 g czystego alkoholu. Z kolei w przypadku wódki jej każdorazowe spożycie wiąże się z dużo większą ilością etanolu. Przeciętnie jest to 11 kieliszków po 30 g, które dostarczają od 94 do 110 g czystego alkoholu.

– Alkohol jest zawsze taki sam. Jednak zdecydowaną różnicę robi to, w jakiej postaci go spożywamy, ile i jak często. Zdecydowanie mniejsze skutki zdrowotne powodują trunki o niższej zawartości alkoholu, dlatego że sumarycznie spożywamy go mniej. Jeden mały kieliszek wódki zawiera prawie dwie jednostki przeliczeniowe alkoholu, tyle samo znajduje się w 0,5 litra piwa – mówi Andrzej Fal.

Jak wynika z raportu Pracodawców RP, polityka alkoholowa państwa powinna być ukierunkowana na eliminowanie zjawiska picia ryzykownego i szkodliwego, które jest bezpośrednią przyczyną szkód zdrowotnych i społecznych.

Duża rola polityków?

– Państwo jest istotnym regulatorem spożycia alkoholu, bo z jednej strony ma w swoim ręku regulację ekonomiczną, zarówno podatek akcyzowy, jak i inne elementy polityki cenowej, regulowania dostępności alkoholu bardziej czy mniej stężonego. Może też decydować, gdzie, czy i w jakich godzinach sklepy mogą ten alkohol sprzedawać. Państwo jest też odpowiedzialne za edukację i na tym powinny się skupić działania przeciwalkoholowe. Trzeba edukować najmłodsze dzieci i tych, którzy nie zaczęli pić, bo edukacja osób już pijących nie jest zbyt efektywna – mówi Andrzej Fal.

Pracodawcy RP podkreślają w raporcie, że ryzykownemu i szkodliwemu piciu sprzyja popularność małych i tanich formatów wódki, tzw. małpek, oferowanych w pojemnościach od 40 do 200 ml. Wódka w małych formatach stała się odrębną kategorią, dała możliwość picia cichego, w ukryciu, poza kontrolą pijącego i otoczenia. Szacuje się, że dziennie sprzedawanych jest ich od 1,3 mln do nawet 3 mln.

Źródło: Agencja Informacyjna Newseria

Artykuł sponsorowany

BHP w pracy – dlaczego nie wolno go zaniedbywać?

Opublikowano

-

Źródło: unsplash.com

Bezpieczeństwo i higiena pracy to rzecz niedoceniana zarówno przez pracodawców, jak i samych pracowników. Często uważamy, że jakieś środki ostrożności są dla nas niewygodne lub wręcz zbędne, a to bardzo dobra droga do tego, by ulec wypadkowi w pracy. Możemy się jednak przed nim uchronić, jeżeli będziemy zwracać uwagę na to, jak pracujemy i jakie warunki zapewnia nam pracodawca. Dlaczego warto o tym pamiętać? Gdzie szukać informacji o tym, jak powinno wyglądać nasze stanowisko pracy? (więcej…)

Continue Reading

Lifestyle

Walentynki będzie świętować ponad 60 procent Polaków. Eksperci policzyli ile wydamy pieniędzy

Opublikowano

-

ZDJĘCIE ILUSTRACYJNE fot. pixabay / CC0 Creative Commons

Najczęściej święto zakochanych celebrują ludzie młodzi, do 40. roku życia. Około 70 proc. z nich zamierza spędzić ten dzień z drugą połówką i kupić jej prezent – wynika z badania Barometr Providenta. Wśród osób po 60. roku życia odsetek ten jest niższy, ale ciągle wysoki – 50 proc.

Najpopularniejszymi podarunkami będą kwiaty i słodycze, co trzecia osoba spędzi walentynkowy wieczór na romantycznej kolacji. Na walentynki wydamy średnio 143 zł, czyli o ponad 50 zł więcej niż rok temu. (więcej…)

Continue Reading

Lifestyle

Nowe przepisy dotyczące dronów. Obowiązkowa rejestracja nawet tych kupionych w supermarkecie

Opublikowano

-

ZDJĘCIE ILUSTRACYJNE fot. pixabay / CC0 Creative Commons

1 lipca zmienią się przepisy dotyczące użytkowania dronów. Każdy użytkownik bezzałogowca będzie podlegał obowiązkowej rejestracji. Zostanie też zobligowany do przejścia specjalistycznego szkolenia. Dotyczy to nawet tych, którzy kupią drona-zabawkę w supermarkecie. (więcej…)

Continue Reading

Lifestyle

Bierzecie ślub kościelny? Według nowych przepisów u księdza będzie jak na przesłuchaniu

Opublikowano

-

ZDJĘCIE ILUSTRACYJNE fot. pixabay / CC0 Creative Commons

Pierwszego czerwca zaczną obowiązywać nowe zasady udzielania ślubów kościelnych. Zgodnie z nimi narzeczeni będą zobowiązani udzielić księdzu odpowiedzi na szczegółowe pytania dotyczące ich przyszłego małżeństwa. Taki wywiad może potrwać nawet godzinę, a przyszli małżonkowie będą musieli przyjść… osobno. (więcej…)

Continue Reading

Lifestyle

Sieci handlowe biją się o… pracowników. Zaoferują im większe pieniądze na start

Opublikowano

-

ZDJĘCIE ILUSTRACYJNE fot. pixabay / CC0 Creative Commons

Biedronka i Lidl zaczynają walkę o… pracowników. Obie sieci chcą ich przekonać do podjęcia pracy oferując wyższe wynagrodzenie. To istotne, bo handel cierpi na brak rąk do pracy, a podniesienie płac to jedno z ważniejszych działań na przyciągnięcie i zatrzymanie u siebie pracownika. (więcej…)

Continue Reading

Lifestyle

Większość opowiada się za przeszczepem narządów po śmierci. Ale w praktyce…

Opublikowano

-

ZDJĘCIE ILUSTRACYJNE fot. pixabay / CC0 Creative Commons

Lekarze alarmują, że Polakom wciąż brakuje wiedzy na temat medycyny transplantacyjnej i możliwości jakie daje leczenie za pomocą przeszczepów. W efekcie na każdy milion osób przypada raptem 13 zmarłych dawców narządów, podczas gdy europejska średnia przekracza 21. Spada również liczba przeszczepów narządów pobieranych od żywych dawców.

Na transplantację nerki pacjenci czekają od 300 do 600 dni. Część z nich mogłaby otrzymać ją wcześniej od bliskiej osoby, bo polskie prawo dopuszcza taką możliwość. (więcej…)

Continue Reading
Reklama

Najnowsze informacje

Kultura37 minut temu

Nagrody Miasta Kielce przyznane. Zobacz w czyje ręce tym razem trafiły

W Kieleckim Centrum Kultury wręczono Nagrody Miasta Kielce za rok 2019. To najważniejsze nagrody przyznawane przez lokalny samorząd już od...

Wiadomości z Kielc17 godzin temu

Młode mamy mają być lepiej żywione. Szpital na ul. Prostej zapowiada kuchenną rewolucję

Dużo świeżych warzyw oraz produktów zawierających błonnik i białko – tak można scharakteryzować jadłospis pacjentek Świętokrzyskiego Centrum Matki i Noworodka...

Kultura17 godzin temu

W Kielcach będzie biblioteka językowa. Oficjalne otwarcie już w marcu

W Kielcach będzie biblioteka językowa. Powstanie na bazie obecnej filii Miejskiej Biblioteki Publicznej przy ulicy Okrzei. Będzie można tam znaleźć...

Kultura1 dzień temu

W WDK powstaje nowa sala widowiskowa. Powstaje w miejscu starej sali gimnastycznej

W Wojewódzkim Domu Kultury powstaje nowa sala widowiskowa. Inwestycja prowadzona jest w miejscu znajdującej się na dziedzińcu WDK starej sali...

Nauka i oświata2 dni temu

Student UJK uczy się gry na dudach. Jako jedyny w Polsce

Patryk Pawluczuk z Uniwersytetu Jana Kochanowskiego w Kielcach to jedyny w Polsce student, który uczy się gry na dudach szkockich....

Wiadomości z regionu2 dni temu

Koty z Nowin mają swoje domki. Ustawiono je z inicjatywy mieszkańców

Wolno żyjące koty z Nowin mają gdzie mieszkać. Na terenie miejscowości ustawione zostały trzy kocie domki. Z taką inicjatywą wyszli...

Policja2 dni temu

Stalker w rękach policji. Nachodził dziewczynę w pracy i w domu, wydzwaniał przez całą dobę

Do 3 lat pozbawienia wolności grozi 28-latkowi z powiatu kieleckiego, który został zatrzymany za uporczywe nękanie 27-latki z okolic Sandomierza....

Wiadomości z Kielc3 dni temu

Relikwie Świętej Faustyny już w Świętokrzyskim Centrum Onkologii

W Świętokrzyskim Centrum Onkologii w Kielcach odbyło się uroczyste przekazanie relikwii Świętej Faustyny. Jak informowaliśmy przed miesiącem, sprowadzenie relikwii zapowiedział...

Straż miejska3 dni temu

Straż Miejska zabrała się za porządek w rejonie placów budów. Są pierwsze mandaty

Straż Miejska w Kielcach rozpoczęła kontrole prowadzonych na terenie miasta inwestycji. Funkcjonariusze sprawdzają czystość ulic i chodników przed wjazdem na...

Policja3 dni temu

Młodzi podpalacze w rękach Policji. Spowodowali pięć pożarów

Policja zatrzymała trzech młodych mężczyzn, którzy w okresie od października do lutego wzniecili pięć pożarów. Podpalali stery siana i słomy...

Turystyka3 dni temu

Jakie są najpopularniejsze świętokrzyskie atrakcje? Zobacz TOP 21

Jura Park w Bałtowie, klasztor na Świętym Krzyżu oraz Park Rozrywki i Miniatur Sabat Krajno – te miejsca w minionym...

Wiadomości z Kielc4 dni temu

Urząd Miasta Kielce zakupi drona antysmogowego

Urząd Miasta Kielce zakupi drona antysmogowego wraz z wyposażeniem do badania jakości powietrza. Jak czytamy na stronie ratusza, procedurę zakupu...

Drogi i komunikacja5 dni temu

Miasto wygrodzi buspas i postawi na pętlach toalety. Ale MPK i tak będzie protestować

Miasto planuje zmiany w organizacji ruchu na ulicy Olszewskiego. Chodzi o rozwiązanie problemu z notorycznym blokowaniem buspasa. To powód dla...

Wiadomości z Kielc5 dni temu

Nowe centrum medyczne w Kielcach. Zobacz co oferuje pacjentom

Na kieleckim Szydłówku zostało otwarte nowe centrum medyczne. Placówka działająca pod szyldem Affidea chwali się m.in. posiadaniem nowoczesnego sprzętu, w...

Artykuł sponsorowany5 dni temu

BHP w pracy – dlaczego nie wolno go zaniedbywać?

Bezpieczeństwo i higiena pracy to rzecz niedoceniana zarówno przez pracodawców, jak i samych pracowników. Często uważamy, że jakieś środki ostrożności...

Drogi i komunikacja5 dni temu

Wielka akcja wymiany rozkładów jazdy. Nowe mają być bardziej czytelne

Zmieniona szata graficzna, bardziej czytelna, większa czcionka – tak prezentują się nowe rozkłady jazdy autobusów komunikacji miejskiej w Kielcach. ich...

Wiadomości z regionu5 dni temu

Na terenie podkieleckich gmin powstanie nowy zalew? Trzy gminy szykują inwestycję

W ciągu sześciu lat na 72 hektarach gruntów położonych na terenie gmin Łopuszno, Piekoszów i Strawczyn powstanie zbiornik wodny „Wierna...

Wiadomości z Kielc6 dni temu

Lidl wprowadził do sprzedaży plecaki z… papieru. Są dostępne we wszystkich sklepach

Od czwartku (13 lutego) we wszystkich sklepach Lidl będzie można kupić plecaki z… impregnowanego papieru. Jak informuje producent, taki papier...

Policja6 dni temu

Kobieta przyszła do sądu z… narkotykami. Chciała usprawiedliwić syna narkomana

Bardzo nietypowe zgłoszenie otrzymali świętokrzyscy policjanci. Zostali wezwani do Sądu Rejonowego w Sandomierzu, do którego przyszła starsza kobieta. Miała ze...

Drogi i komunikacja6 dni temu

Pracownicy MPK w piątek chcą strajkować. Sprawdź, gdzie autobusy nie pojadą

Związkowcy z MPK planują w najbliższy piątek (14 lutego)  akcję protestacyjną. Początkowo strajk miał się odbyć 24 stycznia, wtedy autobusy...

Lifestyle6 dni temu

Walentynki będzie świętować ponad 60 procent Polaków. Eksperci policzyli ile wydamy pieniędzy

Najczęściej święto zakochanych celebrują ludzie młodzi, do 40. roku życia. Około 70 proc. z nich zamierza spędzić ten dzień z...

Lifestyle6 dni temu

Nowe przepisy dotyczące dronów. Obowiązkowa rejestracja nawet tych kupionych w supermarkecie

1 lipca zmienią się przepisy dotyczące użytkowania dronów. Każdy użytkownik bezzałogowca będzie podlegał obowiązkowej rejestracji. Zostanie też zobligowany do przejścia...

Wiadomości z Kielc7 dni temu

Na Kadzielni stanie kolejny pomnik. Ma przedstawiać Polkę Sybiraczkę

Na kieleckiej Kadzielni stanie kolejny pomnik. Ma przedstawić Matkę Polkę Sybiraczkę. Członkowie Związku Sybiraków w Kielcach rozpoczynają już zbiórkę pieniędzy...

Samorząd7 dni temu

Na co miasto wyda pieniądze? Urzędnicy przygotowali budżetowy informator

Urząd Miasta Kielce przygotował broszurę dotyczącą tegorocznych wydatków. W skrótowej formie przedstawiono na jakie zadanie miasto przeznaczy w tym roku...

Drogi i komunikacja7 dni temu

Koniec z parkowaniem na Jesionowej. Od soboty będzie tam nowy przystanek

Kierowcy nie zaparkują już w zatoczce parkingowej na ulicy Jesionowej, za skrzyżowaniem z Warszawską. Kilkanaście miejsc zostało zlikwidowanych po to,...

Reklama

Trzeba zobaczyć

Artykuł sponsorowany

Reklama

Popularne artykuły