Uprawa ogórków w gruncie może być bardzo satysfakcjonująca. Jest to warzywo zaliczane do najwcześniej wysiewanych w Polsce. Jego pielęgnacja nie jest nazbyt skomplikowana i przy niewielkim zaangażowaniu ogórki mogą się nam odwdzięczyć sporą ilością przepysznych owoców. Warto sprawdzić wskazówki co do uprawy tego warzywa, które podamy poniżej.

Kiedy należy wysiewać nasiona ogórków do gruntu?

Ogórki uprawiane są z nasion wysiewanych prosto do gruntu, ale dopiero wówczas, kiedy średnia dobowa temperatura sięgnie 10-12 stopni Celsjusza (w drugiej połowie maja, kiedy minie już zagrożenie pojawienia się wiosennych przymrozków). Celem przyspieszenia zbiorów owoców, możemy przygotować wcześniej rozsady ogórków i już gotowe wysadzić do gruntu z końcem maja.

Podłoże i stanowisko do uprawy ogórków

Ogórki gruntowe potrzebują nagrzanej gleby i ciepłego powietrza. Najlepszy ich wzrost obserwuje się na dobrze oświetlonych, aczkolwiek światłem rozproszonym stanowiskach. Na słonecznych stanowiskach, w przypadku uprawy na otwartej przestrzeni, na liściach mogą się pojawić oparzenia.

Ogórki rosną raczej słabo w cieniu (przykładowo pod drzewami) i kiedy gleba wokół nich pokryta jest chwastami. Wymagają żyznego podłoża, łatwo nagrzewającego się, zasobnego w składniki pokarmowe, próchnicznego, o odpowiednich właściwościach fizycznych oraz sporej pojemności wodnej. Gleba nie powinna się też zaskorupiać. Ogórki rosną słabo na podłożach nadmiernie wilgotnych i ciężkich, jak również na glebach piaszczystych czy lekkich.

Ogórki gruntowe — jak sadzić je do ziemi?

Ogórki gruntowe można sadzić różnymi metodami — siejąc nasiona prosto do gruntu albo sadząc ich rozsady do gleby. W czasie prac przydatna będzie mała łopatka oraz rękawice ogrodowe.

• Rozsady — ogórki z rozsady należy wysiewać do pojemników, aby później przenieść je do gleby od połowy maja. W drugiej połowie kwietnia o jednej donicy mającej średnicę 8-10 cm możemy wysiać 2-3 nasiona ogórków w dołkach mających głębokość 1,5-2 cm (po wykiełkowaniu, słabsze siewki należy usunąć). Doniczki najlepiej ustawiać na parapecie. Do szybszego wzrostu rozsady ogórków będą potrzebowały dobrze nasłonecznionego miejsca oraz temperatury minimum 22 stopnie Celsjusza. Trzeba umiarkowanie je podlewać oraz hartować przynajmniej przez 7-10 dni przed umieszczeniem w glebie. Hartowanie to wynoszenie w ciepłe dni na zewnątrz pojemników z ogórkami. Pod koniec hartowania możemy je zostawić na dworze na cieplejsze noce. Sadząc rozsady do gruntu, należy delikatnie wyjmować je z doniczek, żeby ich korzenie nie zostały naruszone. Najlepiej, jeśli posadzimy sadzonkę wraz z bryłą ziemi,
• Wysiewanie do gruntu — od połowy maja do połowy czerwca w każdym z dołków mających głębokość 1,5-2 cm można umieścić maksymalnie do 3 nasion ogórków. Jeżeli wszystkie z nasion wykiełkują, trzeba usunąć słabsze siewki. Odstępy pomiędzy dołkami winny wynosić 10-15 cm, między rzędami ogórków zaś 80-120 cm.

Prawidłowa pielęgnacja ogórków gruntowych

• Podlewanie — w czasie wegetacji oraz w porze upałów trzeba zapewniać ogórkom właściwą ilość wody. Zaleca się podlewanie letnią wodą w porze wieczornej,
• Osłanianie — liście ogórków mogą zostać poparzone przez słońce. Należy je zatem osłaniać w czasie, kiedy narażone są na intensywne promieniowanie,
• Nawożenie — w sezonie wskazane jest stosowanie uniwersalnych mieszanek nawozowych w dawkach zalecanych przez ich producentów. Warto jednakże używać również specjalnych nawozów do ogórków, które zostały stworzone z myślą właśnie o tym warzywach.