Social media

Lifestyle

Za nami Mistrzostw Polski w Grillowaniu Steków. „Społem” Kielc było partnerem wydarzenia

Opublikowano

-

fot. organizator

Zakończyła się II edycja Mistrzostw Polski w Grillowaniu Steków 2023 w Ogrodzieńcu. Nie zabrakło zawodników z całej polski, rodzinnego popołudnia z atrakcjami, ale też przepisów autorstwa najlepszych kucharzy z całego kraju.

Partnerem wydarzenia było WSP SPOŁEM, którego produkty zostały użyte do live-cookingu, ale i do wybranych potraw i marynat tworzonych przez uczestników.

Zwycięzcy wydarzenia zdradzili też przepis na swój autorski sposób na mistrzowski ruszt.



Impreza po raz kolejny odbyła się w pięknym otoczeniu Jury Krakowsko- Częstochowskiej, na terenie Zamku w Ogrodzieńcu. Podczas wydarzenia w dniach 27 i 28 maja, zebrało się tysiące „grillomaniaków”, chcących poznać popisowe dania uczestników z całej Polski. Wg mediów, ale i samych widzów – wydarzenie uznano za największy w rejonie zjazd smakoszy wysokiej jakości wołowiny i dodatków. Nie mogło więc zabraknąć kieleckiego lidera FMCG, który dostarczył produkty do pokazów i do samego konkursu dla najlepszych. Zaletą m.in. Majonezów, Ketchupów czy Musztard Kieleckich, które uzupełniały wydarzenie, jest to, że są nieodłącznym elementem dań z rusztu, a także – są idealną bazą do grillowych marynat.

– Cieszymy się, że WSP Społem odpowiedziało na nasze zaproszenie i jako sponsor dostarczyło produkty będące idealnym dodatkiem do grillowania. Dzięki nim, mięsa, warzywa czy chociażby owoce morza z rusztu nabierają dodatkowego smaku i są wyjątkowo apetyczne. Mogli to skosztować także goście, których Mistrzowie Polski w Grillowaniu Steków w Ogrodzieńcu nakarmili podczas kilku pokazów live-cooking. Dostarczone do naszych pokazów produkty okazały się też wyjątkowo praktyczne w użytkowaniu, m.in. Musztardy czy Ketchupy w tubach można było wygodnie dozować nawet wtedy, kiedy zawodnicy mieli brudne dłonie czy nie mieli zbyt dużo czasu na przygotowanie popisowego dania – powiedział organizator wydarzenia, Andrzej Gibas, Mistrz Polski w Grillowaniu, ale i brązowy medalista Jack Daniel’s World Championship Invitational Barbecue, czyli najbardziej prestiżowych mistrzostw BBQ na świecie.

Przepis na mistrzowskiego steka, autorstwa Mistrzów Polski w Grillowaniu 2023

Tegoroczny pojedynek na smaki w Ogrodzieńcu wygrał duet Kamila Piątkiewicza i Bartłomieja Włosińskiego, którzy podczas finału przyrządzili stek Tomahawk metodą odwróconą grillowania.

– Polega ona na tym, że odwracamy etapy grillowania i w pierwszej kolejności układamy mięso nie bezpośrednio pod ogniem, ale przy stosunkowo niskiej temperaturze 140 stopni Celcjusza. Następnie, po 40 minutach podkręciliśmy ogień do ponad 350 stopni i przeszliśmy do etapu drugiego, podczas którego bezpośrednio nad ogniem grillowaliśmy steka nadając mu charakterystyczna kratkę. W finale podstawiliśmy też na klasykę z odrobiną freestylu: mięso przyprawiliśmy pieprzem, solą, cukrem oraz tymiankiem z kolendrą oraz olejem, aby nadać stekowi końcowy niesamowity smak – powiedział Kamil Piątkiewicz, jeden ze zwycięzców Mistrzostw Grillowania 2023, który poza pasją gotowania, jest też Mistrzem Polski w boksie
tajskim i zawodnikiem MMA.



Zapytaliśmy zwycięzców także o to, jak grillować po mistrzowsku, czyli jakie rady mają Panowie dla początkujących, aby dania były zawsze pyszne:

– Po pierwsze: najwyższej jakości mięso (wołowina lub wieprzowina która obroni się sama, np. Black Angus Tomahowk), najlepiej jednak by było ono z tłuszczykiem. To on, kiedy topi się, transportuje smak i soczystość. Następnie dobrze jest przygotować marynatę – po to, by mięso skruszało. Do twardszych mięs (takich jak udziec wołowy, żeberka, szynka) – najlepiej dodać alkohol (np. whisky lub gin). Można też podlać marynatę winem lub piwem. Podobne właściwości mają dodatki, które niemal każdy z nas ma w swojej lodówce: musztarda, cukier, sól i ocet – jednak marynaty z tymi dodatkami muszą „przegryźć się dłużej” lub polecane są do delikatniejszych i bardziej kruchych mięs (kurczaka, schabu, skrzydełek itd.). Pamiętajmy o ziołach – np. goździkach, miodzie, szalotce, bazylii czy jałowcu. Po etapie marynowania, czas na smażenie – nie w bardzo wysokiej temperaturze, ale stale podlewając marynatą, wodą lub alkoholem. Dobrze, jeśli tuż obok mamy „wilgotne” warzywa – ananas, gruszkę, cukinię, paprykę czy cebulę. Smażymy do takiego stopnia, aby mięso odchodziło od kości lub aby samoczynnie się rozpadało – radził tegoroczny Mistrz Polski w Grillowaniu Steków, Bartłomiej Włosiński, z zawodu kierownik budowy i pasjonata żywiołu.

 

Źródło: komunikat prasowy

Artykuł sponsorowany

Anekke – stylowe torebki dla każdej modnej kobiety!

Opublikowano

-

Źródło: unsplash.com Licencja: https://unsplash.com/license

W dzisiejszym szybkim tempie życia, modna kobieta potrzebuje nie tylko eleganckiej garderoby, ale również odpowiednich akcesoriów, które podkreślą jej wyjątkowy styl i osobowość. Jednym z najważniejszych elementów każdej kobiecej kreacji są torebki, które nie tylko pomagają przechowywać niezbędne rzeczy, ale również stanowią wyraz osobistego gustu. W artykule tym zapoznamy się z fascynującym światem Anekke – marki, która doskonale rozumie potrzeby współczesnych kobiet i oferuje stylowe torebki, które są równocześnie funkcjonalne i pełne uroku. Dowiedz się, dlaczego Anekke to must-have dla każdej modnej kobiety! (więcej…)

Czytaj dalej

Lifestyle

Piękne i zdrowe stopy bez problemów – poznaj zalety korzystania z usług podologa w Kielcach!

Opublikowano

-

Podologia to dziedzina medycyny, która w ostatnich latach zyskuje na popularności. Zajmuje się ona diagnozowaniem, leczeniem oraz profilaktyką schorzeń stóp. W Kielcach, podobnie jak w innych miastach Polski, coraz więcej osób zdaje sobie sprawę z tego, jak ważna jest troska o stopy. (więcej…)

Czytaj dalej

Lifestyle

Rewolucja oprogramowania w sektorze motoryzacyjnym

Opublikowano

-

W 2025 roku nawet trzem z czterech samochodów, które znajdziemy na drogach, bliżej będzie do komputera na kółkach niż pojazdu mechanicznego w dawnym rozumieniu. Świat motoryzacji przechodzi fascynującą rewolucję, w której oprogramowanie staje się sercem projektowanych pojazdów. Koncepcja „software-defined cars” to trend, który przekształca tradycyjny model samochodu w rozbudowany system, zmieniając tym samym sposób, w jaki myślimy o przyszłości motoryzacji. (więcej…)

Czytaj dalej

Artykuł sponsorowany

Gdzie na wakacje w styczniu? Najlepsze kierunki na słoneczny urlop

Opublikowano

-

Gdzie na Wakacje w Styczniu? Najlepsze kierunki na słoneczny urlop

Styczeń może być miesiącem, kiedy wiele regionów na półkuli północnej doświadcza zimowej aury, ale to nie znaczy, że nie można znaleźć ciepłego i słonecznego miejsca na zimowy wypoczynek. Jeśli marzysz o ucieczce od mrozu i szarego nieba, to jesteś we właściwym miejscu! W tym artykule podpowiemy Ci najlepsze kierunki na słoneczny urlop w styczniu, abyś mógł rozpocząć rok odprężając się w ciepłym klimacie. (więcej…)

Czytaj dalej

Lifestyle

Psychometria w rekrutacji: Jak zmniejszyć rotację pracowników dzięki odpowiednim narzędziom

Opublikowano

-

Rotacja pracowników to kosztowna kwestia dla każdej firmy. Znalezienie odpowiedniego kandydata to połowa sukcesu, ale jak zatrzymać go na dłużej? Odpowiedź może tkwić w psychometrii. (więcej…)

Czytaj dalej

Artykuł sponsorowany

Męska bluza marki Bytom – materiał ma znaczenie dla stylu i komfortu

Opublikowano

-

W dzisiejszym szybko zmieniającym się świecie mody, mężczyźni coraz częściej kładą nacisk na jakość, trwałość i styl swoich ubrań. Marka Bytom wyróżnia się nie tylko estetycznym designem, ale także wyjątkowym podejściem do wyboru tkanin. Dlatego warto wiedzieć, że bluza marki Bytom zdobywa uznanie nie tylko ze względu na swój wygląd, ale również na wysoką jakość użytych tkanin. (więcej…)

Czytaj dalej

Najnowsze informacje

Artykuł sponsorowany3 dni temu

Anekke – stylowe torebki dla każdej modnej kobiety!

W dzisiejszym szybkim tempie życia, modna kobieta potrzebuje nie tylko eleganckiej garderoby, ale również odpowiednich akcesoriów, które podkreślą jej wyjątkowy styl i osobowość. Jednym z najważniejszych...

Artykuł sponsorowany6 dni temu

Gdzie na wakacje w styczniu? Najlepsze kierunki na słoneczny urlop

Styczeń może być miesiącem, kiedy wiele regionów na półkuli północnej doświadcza zimowej aury, ale to nie znaczy, że nie można znaleźć ciepłego i słonecznego miejsca na zimowy wypoczynek....

Na sygnale2 tygodnie temu

Pociąg staranował osobówkę! Widowiskowe ćwiczenia koło Kielc [zdjęcia]

W miejscowości Bławatków (gmina Piekoszów) odbyły się manewry służb ratowniczych. Zainscenizowano zdarzenie, w którym pociąg staranował samochód osobowy, który wjechał na tory. Celem akcji było...

Wiadomości z regionu2 tygodnie temu

Czerwona Góra: Robot pomoże w operacjach leczenia nowotworu jelita grubego

Wojewódzki Szpital Specjalistyczny w Czerwonej Górze jako jedna z pierwszych placówek w województwie świętokrzyskim wprowadza małoinwazyjną metodę operacyjnego leczenia nowotworu jelita grubego z wykorzystaniem...

Wiadomości z Kielc2 tygodnie temu

Miasto liczy na pieniądze od rządu. Chodzi o inwestycję wartą ponad 100 mln złotych

Miasto Kielce szykuje się do uzbrojenia terenów przemysłowych w rejonie ulic Olszewskiego, Łódzkiej, Hubalczyków i Morawieckiego. Inwestycję oszacowano na 102 miliony złotych. Urząd Miasta...

Kultura2 tygodnie temu

Co dzieje się na budowie nowej siedziby teatru Kubuś? Mamy zdjęcia

Budowa nowej siedziby dla Teatru Lalki i Aktora „Kubuś” przy ul. Zamkowej w Kielcach zmierza do końca. Wszystkie ściany zewnętrzne budynku mają już elewacje,...

Dzieje się2 tygodnie temu

Kolejna giełda kolekcjonerska już w sobotę. To gratka dla miłośników antyków

W sobotę (16 września) w Wojewódzkim Domu Kultury w Kielcach odbędzie się kolejna giełda kolekcjonerska.

Wiadomości z Kielc2 tygodnie temu

Bezprzewodowe aparaty KTG w szpitalu na Czarnowie. Duże ułatwienie dla rodzących kobiet

Sala Porodowa Kliniki Położnictwa i Ginekologii doposażona została w dodatkowe bezprzewodowe aparaty KTG. Urządzenie pozwala na monitorowanie akcji serca płodu oraz czynności skurczowej mięśnia...

Artykuł sponsorowany2 tygodnie temu

Męska bluza marki Bytom – materiał ma znaczenie dla stylu i komfortu

W dzisiejszym szybko zmieniającym się świecie mody, mężczyźni coraz częściej kładą nacisk na jakość, trwałość i styl swoich ubrań. Marka Bytom wyróżnia się...

Artykuł sponsorowany2 tygodnie temu

Jak zbudować taras drewniany?

Rosnąca popularność tarasów drewnianych wynika zarówno z ich funkcjonalności, jak i pięknego wyglądu. Są świetnym przedłużeniem domów, w tym nawet charakteryzujących się nowoczesnym designem....

Artykuł sponsorowany4 tygodnie temu

Łożyska toroidalne CARB – jak są zbudowane?

Łożyska toroidalne CARB zostały pierwszy raz przedstawione na rynku przez firmę SKF w roku 1995. Jest tyo zupełnie nowy rodzaj łożyska, który zalicza się...

Artykuł sponsorowany1 miesiąc temu

Mieszkańcy Kielc zamawiają Zbiorniki Betonowe

W obliczu wzrastającej świadomości ekologicznej, coraz większa liczba mieszkańców Kielc decyduje się za inwestycjami sprzyjającymi harmonijnemu współżyciu z naturą oraz zrównoważonemu wykorzystywaniu dostępnych zasobów....

Artykuł sponsorowany1 miesiąc temu

Wróżka Online – czy wirtualne wróżby są równie skuteczne jak osobiste?

W świecie cyfryzacji wiele usług przeniosło się do przestrzeni wirtualnej. Wróżby, dawniej kojarzone z jarmarkami czy specjalnymi gabinetami, dziś zdobywają serca wielu osób w formie...

Wiadomości z Kielc1 miesiąc temu

Wysokie wieżowce obok dworca autobusowego? Znamy plany inwestycji przy ul. Czarnowskiej [wizualizacje]

Dwa 21-kondygnacyjne wieżowce mogą powstać w samym centrum Kielc, na przeciwko Dworca Autobusowego, w miejscu budynku po dawnym kinie Romantica. Plany przygotowuje pracownia „Kamiński...

Artykuł sponsorowany1 miesiąc temu

Jak obstawiać zakłady bukmacherskie w żużlu? Poradnik

Żużel to ekscytujący sport motorowy, który cieszy się ogromną popularnością wśród fanów sportu na całym świecie, w tym także w Polsce. Ten widowiskowy sport, znany...

Wiadomości z Kielc1 miesiąc temu

Do kieleckiej Katedry wprowadzono relikwie Jana Pawła II. W tle… temat aborcji [zdjęcia]

Do kieleckiej Katedry wprowadzono relikwie Jana Pawła II. Uroczystość odbyła się we wtorek, w dniu Święta Wniebowzięcia Najświętszej Maryi Panny. Do świątyni trafiła m.in. sutanna,...

Sport1 miesiąc temu

4,5 tys. pluszowych misiów na murawie stadionu Korony. Kibice pomogli domom dziecka

4528 maskotek z akcji „Dorzuć misie” trafi do dzieciaków z domów dziecka. To efekt akcji zorganizowanej na stadionie Korony Kielce podczas ostatniego meczu z Górnikiem Zabrze....

Wiadomości z Kielc1 miesiąc temu

Cenna inicjatywa. W kieleckim Parku stanęła lodówka społeczna

Kielczanie mogą podzielić się nadmiarem jedzenia, zostawiając je w lodówce społecznej znajdującej się za muszlą koncertową w Parku Miejskim. W stacji społecznej, oprócz lodówki, znalazł...

Wiadomości z Kielc1 miesiąc temu

Kielczanie wskazali lokalizacje dla 100 nowych ławek w śródmieściu

Kielczanie wskazali lokalizacje dla 100 nowych ławek w śródmieściu. To projekt z budżetu obywatelskiego. Zgodnie z intencją wnioskodawców, to sami mieszkańcy w internetowym głosowaniu mieli wskazać...

Artykuł sponsorowany1 miesiąc temu

Dlaczego warto wybrać drewniane domki ogrodowe?

Własny ogród lub działka rekreacyjna to duży przywilej dla miłośników przyrody. Niestety, pogoda zwłaszcza latem potrafi dać w kość. Jak się przed nią ochronić?...

Biznes1 miesiąc temu

FedEx otworzył w Kielcach dużą sortownię i magazyn. Za ważenie, skanowanie i sortowanie odpowiada komputer

Międzynarodowa firma kurierska FedEx otworzyła w Kielcach nowoczesny obiekt magazynowo-biurowy. Inwestycję zrealizowano przy ul. Robotniczej. Budynek ma ponad 2 600 metrów kwadratowych powierzchni.

Artykuł sponsorowany1 miesiąc temu

Jakie są rodzaje cementu?

Cement to spoiwo budowlane, które w branży budowlanej jest jednym z podstawowych. Z jego wykorzystaniem powstają różnego rodzaju budynki, ale także drogi i mosty. W markecie budowlanym...

Artykuł sponsorowany1 miesiąc temu

Wybór nagrobka – co warto wiedzieć?

Wybór nagrobka dla bliskiej osoby yo często bardzo trudna i emocjonalna decyzja. Nagrobek to nie tylko miejsce upamiętnienia, ale również symboliczny sposób uczczenia pamięci o osobie...

Dzieje się1 miesiąc temu

Ulicami Kielc przejdzie trzeci Marsz Równości. Znamy termin i trasę przemarszu

19 sierpnia ulicami Kielc przejdzie trzeci Marsz Równości. W tym roku wydarzenie odbędzie się pod hasłem „Równej Polski już czas”.

Samorząd2 miesiące temu

Kolejne mieszkania w dawnym liceum. Sale lekcyjne zostaną przebudowane

21 kolejnych lokali mieszkalnych powstanie w budynku po byłej szkole przy ulicy Jeziorańskiego 53. Miejski Zarząd Budynków podpisał umowę z wykonawcą. Inwestycja kosztować...

Reklama

Z kraju i ze świata

Z kraju i ze świata2 miesiące temu

Kolczak zbrojny widziany w kolejnych regionach Polski. Jego ukąszenie jest groźne dla człowieka

W kolejnych regionach Polski zauważono kolczaka zbrojnego, jednego z nielicznych pająków występujących w Polsce, których ukąszenie wywołuje objawy zatrucia.

Wiadomości z regionu3 miesiące temu

W wakacje codziennie ponad 100 dodatkowych połączeń Polregio

Polregio na okres turystyczny uruchomiło dodatkowe pociągi i zwiększyło częstotliwość na najpopularniejszych trasach. W tym roku będzie to 107 dodatkowych połączeń dziennie. 

Z kraju i ze świata5 miesięcy temu

Prawo.pl: Zbieranie „charytatywnych nakrętek” możliwe tylko do połowy 2024 r.

Akcje zbierania nakrętek na zakup np. sprzętu dla niepełnosprawnych, w które zaangażowane są lokalne społeczności wkrótce odejdą do lamusa – informuje Prawo.pl.

Dom i ogród5 miesięcy temu

Bez świadectwa nie sprzedasz ani nie wynajmiesz mieszkania

28 kwietnia weszła w życie nowelizacja ustawy o charakterystyce energetycznej budynków i prawa budowlanego. Zgodnie z nowymi przepisami sprzedaż i wynajem nieruchomości przeznaczonych na cele mieszkalne...

Z kraju i ze świata5 miesięcy temu

Na granicy polsko-rosyjskiej ruszyła budowa elektronicznej zapory

Na granicy polsko-rosyjskiej rozpoczęła się budowa zapory elektronicznej. Bariera będzie miała długość około 200 km i obejmie zasięgiem całą lądową granicę z obwodem...

Przeczytaj też

Lifestyle1 miesiąc temu

Polerowanie Apple Watch oraz inne naprawy sprzętu Mac

Apple, jako jedna z najbardziej rozpoznawalnych marek na świecie, cieszy się ugruntowaną reputacją pod względem jakości i niezawodności swoich produktów. Wielu uważa, że produkty tej firmy...

Lifestyle1 miesiąc temu

Turcja – nie tylko kebab! Tajemnice kraju, które musisz odkryć

Turcja to kraj pełen kontrastów, gdzie nowoczesność spotyka się z tradycją, a wschód z zachodem. Choć wielu kojarzy ją głównie z kebabem i pięknymi plażami, Turcja ma o wiele...

Lifestyle2 miesiące temu

Jak działają koktajle do mezoterapii?

Mezoterapia to uznany w świecie kosmetologii i popularny na całym świecie sposób na opóźnienie procesów starzenia i zredukowania widoczności ich rezultatów. Klientki gabinetów medycyny estetycznej chętnie...

Nauka i oświata2 miesiące temu

Retro-gry wróciły do Muzeum Zabawek. Można nie tylko zobaczyć, ale też zagrać [ZDJĘCIA, WIDEO]

Co to jest Pong? Jak wyglądało ładowanie gier? I czy stare gry są trudniejsze od tych nowych? Tego i wielu innych ciekawostek można dowiedzieć się w Muzeum Zabawek...

Wiadomości z Kielc2 miesiące temu

Słynna kielecka mini-skocznia narciarska… rozpada się. Kosztowała prawie 100 tys. złotych

Wybudowana za prawie 100 tys. złotych mini skocznia narciarska w Kielcach… rozleciała się – informuje facebookowy profil „Scyzoryk się otwiera”.

Turystyka2 miesiące temu

Wielki labirynt w Kurozwękach już otwarty! W tym roku ma kształt układu słonecznego [ZDJĘCIA]

Turyści mogą już odwiedzać labirynt w Kurozwękach. Ma 4,5 hektara powierzchni i w tym roku uformowano go na kształt układu słonecznego. To nawiązanie do 550. rocznicy urodzin Mikołaja...

Dzieje się2 miesiące temu

Przed nami kolejna giełda kolekcjonerska. To gratka dla miłośników staroci

W sobotę (12 sierpnia) w Wojewódzkim Domu Kultury odbędzie się kolejna giełda kolekcjonerska.

Artykuł sponsorowany2 miesiące temu

Automatyczne generowanie sprawozdań o ściekach – program dla firm wywożących szambo

W dzisiejszych czasach, dbałość o środowisko i przestrzeganie przepisów ekologicznych stają się coraz ważniejsze dla firm z różnych branż. Dla firm zajmujących się wywozem...

Popularne artykuły