Przy ul. Szajnowicza-Iwanowa, obok powstałej niedawno stacji paliw BP, trwa budowa trzeciej w Kielcach restauracji KFC. Będzie ona jednocześnie pierwszym w mieście barem wolnostojącym tej sieci, dodatkowo z usługą Drive Thru, czyli sprzedaży przez okienko bezpośrednio kierowcom.
Obecnie na terenie przyszłej restauracji prowadzone są prace budowlane i wykończeniowe. Budowa ma się zakończyć zaraz po wakacjach, a pracę znajdzie tam około 35 osób.
Obecnie w Kielcach działają dwie restauracje KFC. Obie znajdują się w galeriach handlowych: Echo i Korona.