Rodzaje wód pitnych – czym różni się woda artezyjska od mineralnej, źródlanej i stołowej?
Na półkach sklepowych czy w hotelowych minibarkach znajdziemy dziś całą gamę wód butelkowanych: mineralne, źródlane, stołowe, a coraz częściej także wody artezyjskie. Dla wielu osób brzmią one podobnie – wszystkie przecież gaszą pragnienie. Jednak ich pochodzenie, skład i działanie są zupełnie różne.
Jakie są rodzaje wód butelkowanych i dlaczego woda artezyjska uznawana jest za jedną z najczystszych i najbardziej luksusowych?
? 1. Woda źródlana – delikatna i lekka
To jedna z najpopularniejszych wód butelkowanych w Polsce. Woda źródlana pochodzi z podziemnych ujęć, ale z płytszych warstw niż woda mineralna czy artezyjska. Ma niską mineralizację i jest łagodna w smaku, co sprawia, że nadaje się do codziennego picia, także dla dzieci i kobiet w ciąży.
➡️ Przykład zastosowania: picie na co dzień, gotowanie.
? 2. Woda mineralna – bogata w składniki
Wody mineralne wydobywane są z głębszych warstw ziemi i mają wysoką zawartość naturalnych minerałów, takich jak wapń, magnez czy sód. Mogą mieć różne poziomy mineralizacji:
-
niskozmineralizowana (< 500 mg/l)
-
średniozmineralizowana (500–1500 mg/l)
-
wysokozmineralizowana (> 1500 mg/l)
➡️ Przykład zastosowania: uzupełnianie mikroelementów, wspomaganie organizmu.
? 3. Woda stołowa – woda „mieszana”
Woda stołowa to produkt przemysłowy – powstaje przez połączenie wody źródlanej z dodatkiem minerałów (np. magnezu czy wapnia). Ma sztucznie kontrolowany skład i jest często stosowana jako zamiennik mineralnej, ale nie pochodzi z naturalnego źródła o stałym składzie.
➡️ Przykład zastosowania: picie, szczególnie przy niedoborach.
? 4. Woda artezyjska – naturalna czystość z głębi ziemi
To woda wydobywana z głębokich, zamkniętych warstw geologicznych (tzw. warstw artezyjskich), które są pod ciśnieniem i odcięte od wpływu czynników zewnętrznych. Wypływa samoistnie lub pod wpływem niewielkiego wiercenia – nie jest zanieczyszczona ani sztucznie wzbogacana. Nie wymaga uzdatniania, bo przez tysiące lat była filtrowana naturalnie przez skały.
➡️ Dlaczego warto?
-
Wyjątkowa czystość biologiczna
-
Stały, naturalny skład mineralny
-
Brak potrzeby uzdatniania chemicznego
-
Idealna dla osób szukających autentyczności i jakości
? Przykład premium: OSE Water – norweska woda artezyjska
Jedną z najbardziej cenionych wód artezyjskich jest OSE Water, pochodząca z Norwegii – kraju słynącego z krystalicznie czystej przyrody. Jest butelkowana u źródła, bez obróbki, w rejonie objętym ochroną środowiskową. Jej neutralny smak, niska mineralizacja i naturalna czystość sprawiają, że idealnie pasuje do hoteli 5-gwiazdkowych, SPA i fine dining – wszędzie tam, gdzie liczy się jakość i detale.
