Bytów to ponad 650-letnie miasto położone na pojezierzu bytowskim, stanowiącym część malowniczych Kaszub. Główną atrakcją turystyczną miejscowości jest zamek krzyżacki wzniesiony na przełomie XIV i XV wieku, a obok niego na uwagę zasługują także zabytkowe świątynie, rynek oraz szlaki kajakowe. Turyści odwiedzający ziemię bytowską mogą liczyć na bogactwo lasów, czystość jezior i wyjątkowe krajobrazy, które czynią to miejsce idealnym celem wycieczek pieszych, rowerowych i wodnych.
Zamek krzyżacki w Bytowie – historia i architektura gotyckiej warowni
Gotycki zamek krzyżacki powstał na przełomie wieków XIV i XV i nie był połączony z miastem ani jego fortyfikacjami. To jeden z najokazalszych zachowanych zamków krzyżackich, który wielokrotnie przebudowywano ze względu na różne funkcje – pełnił role administracyjne i sądowe, był rezydencją wdowią, magazynem oraz więzieniem. W latach 30. XX wieku obiekt przekazano organizacjom młodzieżowym, które rozpoczęły jego generalną renowację, jednak wojna przerwała prace. Powrócono do nich w latach 70., a ostatni remont zakończono w 1992 roku.
Budowla składała się z zamków: Zakonnego (XV w.), Książęcego, Wdów i Sądu (XVI w.). W narożnikach znajdują się 4 baszty: Wieża Prochowa oraz baszty Polna, Różana i Młyńska. Przed zamkiem, w miejscu obecnego budynku sądu, znajdowała się Wieża Bramna ze zwodzonym mostem.
Muzeum Zachodniokaszubskie – wystawy i oddziały w Bytowie
Powstałe w 1972 roku Muzeum Zachodniokaszubskie zajmuje prawie całe północne skrzydło zamkowej budowli. Prezentowane są w nim wystawy czasowe oraz stała ekspozycja poświęcona zabytkom kultury materialnej Kaszubów bytowskich. Muzeum nadzoruje również dwa oddziały – jeden mieści się w wieży dawnego kościoła św. Katarzyny, drugi to Muzeum Szkoły Polskiej w Płotowie.
Kościół św. Jerzego w Bytowie – od kaszubskiego kościółka do cerkwi greckokatolickiej
Kaplica pochodzi z 1346 roku i była nazywana kościółkiem na wzgórzu. Kazania kaszubskie wygłaszał tu Szymon Krofey, autor kaszubskiego druku „Duchownych Pieśni” z 1586 roku. Obecny kościół zbudowano w latach 1675-1685, a przebudowano w 1743 roku. Ze względu na nabożeństwa kaszubskie odprawiane tu do 1859 roku nazywano go kościółkiem kaszubskim. Obecnie mieści się tu cerkiew ukraińsko-bizantyjska. W 1982 roku greckokatolicka wspólnota nabyła zrujnowany poewangelicki kościół św. Jerzego, odremontowała go i przystosowała wnętrze do wymogów liturgicznych wschodniego obrządku. Cerkiew poświęcono w 1989 roku.
Kościół pw. Świętych Katarzyny Aleksandryjskiej i Jana Chrzciciela – neoromańska świątynia w Bytowie
Neoromańska, trójnawowa świątynia wzorowana jest na berlińskim kościele pw. św. Mateusza i została wybudowana w latach 1847-1854. Do 1945 roku nosiła nazwę św. Elżbiety i służyła protestantom. Po spaleniu świątyni katolickiej, z której pozostała tylko wieża, w kościele odprawiano msze święte i z czasem katolicy przejęli cały obiekt – choć w czasach PRL-u korzystali z niego zarówno ewangelicy, jak i unici. Wystrój świątyni w dużej mierze jest przedwojenny, a w jej wnętrzu znajdują się organy i dwa dzwony.
Wieża kościoła św. Katarzyny – gotycka pozostałość pierwszej świątyni Bytowa
Ceglana gotycka wieża przykryta prostym czterospadowym dachem to pozostałość pierwszej świątyni Bytowa – kościoła św. Katarzyny, który spłonął w 1945 roku. Murowany kościół wybudowano w 1329 roku. W latach 1614-1640 świątynia służyła protestantom, a w czasie wojen szwedzkich została spalona w 1657 roku. W XVII i XVIII wieku kościół był wielokrotnie grabiony i palony, po raz ostatni odbudowano go w 1716 roku. Po pożarze w 1945 roku, w latach 1964-1966 rozebrano mury nawy i zrekonstruowano wieżę, która obecnie pełni funkcje muzealne.
Rynek bytowski – Plac im. Kardynała Stefana Wyszyńskiego z fontanną i deptakiem
Od jesieni 2011 roku przed kościołem św. Katarzyny znajduje się rynek nawiązujący do przedwojennego charakteru miasta. Ma on kształt kwadratowego placu otoczonego budynkami, a jego południowo-zachodnią część zdobi fontanna, w której wieczorami odgrywane są spektakle. Tryskająca w rytm muzyki woda mieni się paletą barw i zachęca do zatrzymania się oraz podziwiania bytowskiej starówki. Po przeciwnej stronie placu stoi pomnik Chrystusa, który spogląda w kierunku kościoła św. Katarzyny. Oficjalna nazwa bytowskiego rynku to Plac im. Kardynała Stefana Wyszyńskiego. Śródmieście Bytowa zyskało na uroku po przebudowie przylegającej do rynku ulicy Jana Pawła II, która stała się wybrukowanym deptakiem ozdobionym stylistycznymi ławkami i latarniami.
Szlak kajakowy rzeki Bytowy – trasa dla początkujących z Bytowa do Jeziora Głębokiego
Szlak rzeki Bytowy wiedzie przez wyjątkowo malownicze okolice. Odcinek od Bytowa do Jeziora Głębokiego zaliczany jest do łatwych, a na spływ kajakowy należy przeznaczyć jeden dzień. Szlak rzeki pozbawiony jest przeszkód, dlatego rzeka idealnie nadaje się dla osób początkujących swoją przygodę z kajakarstwem. Początek szlaku znajduje się w Bytowie przy ul. Tartacznej i Prostej, prawie za miastem. Za obszarem zurbanizowanym rzeka płynie wokół łąk, aby później wkroczyć w las.
Most nad Borują – kolejowa budowla wzorowana na rzymskich akweduktach
Murowany kamienno-ceglany most kolejowy z około 1884 roku, wzorowany na rzymskich akweduktach, znajduje się nad rzeką Borują. Wybudowano go na potrzeby powstającej linii kolejowej do Miastka, lecz z niewiadomych przyczyn linię kolejową przeprowadzono inaczej i po moście nigdy nie przejechał żaden pociąg. Na podporach mostu umieszczone są herby i godła Bytowa, Pomorza, Prus, Cesarstwa Niemieckiego oraz niemieckich kolei.
Informacja turystyczna w Bytowie – gdzie szukać pomocy podczas zwiedzania
W Bytowie informacja turystyczna znajduje się na rynku przy ul. Jana Pawła II 14. To tam turyści mogą uzyskać szczegółowe informacje na temat atrakcji miasta, szlaków pieszych, rowerowych i kajakowych oraz pozostałych punktów Informacji Turystycznej w powiecie bytowskim.