Connect with us

Lifestyle

Zaczyna brakować ryb. Coraz większa konsumpcja grozi wyginięciem niektórych gatunków

Opublikowano

-

fot. pixabay / CC0 Creative Commons

Rośnie globalne spożycie ryb. Już teraz przeciętny człowiek konsumuje ponad 20 kg ryb rocznie. Coraz większy popyt na ryby nie pozostaje bez wpływu na cały ekosystem. Co trzecie stado ryb jest już przeławiane. Najgorzej wygląda sytuacja na Morzu Śródziemnym i Czarnym, ale problem nie omija także Bałtyku. W bardzo złym stanie jest populacja dorsza i łososia bałtyckiego. Eksperci podkreślają, że należy kupować ryby tylko ze zrównoważonych połowów, żeby kolejne pokolenia mogły się cieszyć ich smakiem.

 

– Przez ostatnie 50 lat intensyfikacja połowów spowodowała, że zaczyna nam brakować ryb. Według raportu FAO opublikowanego w lipcu br. 33 proc. stad jest przełowionych. Kolejne 50–60 proc. jest poławianych na możliwie maksymalnym poziomie, czyli jakakolwiek zmienna, w metodach połowowych, zmianach klimatycznych czy katastrofa ekologiczna, może spowodować również załamanie się tych stad – podkreśla w rozmowie z agencją informacyjną Newseria Biznes Anna Dębicka z Marine Stewardship Council.

Jemy coraz więcej ryb

Raport FAO „The State of World Fisheries and Aquaculture 2018” wskazuje, że globalne spożycie ryb systematycznie rośnie. W latach 60. było to ok. 9 kg na osobę rocznie, w latach 90. – ponad 14 kg, a obecnie to już ponad 20 kg. Najwięcej ryb i owoców morza jedzą Chińczycy – nawet 40 kg rocznie. Im większe spożycie, tym lepiej dla naszego zdrowia, ale skutki dla ekosystemu są znacznie gorsze. Coraz więcej stad ryb jest przeławianych.

– Najbardziej zagrożonym rejonem w tej chwili jest Morze Śródziemne, gdzie ponad 60 proc. stad jest już przełowionych – wskazuje Anna Dębicka. – Północny Atlantyk i Pacyfik wypadają zdecydowanie lepiej. Tam większość połowów jest już certyfikowana, jest dosyć sprawne zarządzanie, jednakże należy pamiętać, że nie jest to sytuacja na stałe.

Z danych FAO wynika, że przeławianych jest już ponad 33 proc. stad ryb – trzykrotnie więcej niż w połowie lat 70. Najgorsza sytuacja panuje na Morzu Śródziemnym i Morzu Czarnym, gdzie problem dotyka ponad 62 proc. stad, także na południowo-wschodnim Pacyfiku (61,5 proc.) czy południowo-zachodnim Atlantyku (58,8 proc).

Według ostatnich szacunków naukowców, którzy badali zasoby ryb i owoców morza, jedynie 58 proc. stad ryb na całym świecie jest poławianych w sposób zrównoważony, który gwarantuje ich naturalne odnawianie.

– Jeśli danego drapieżnika zabraknie, może się to przyczynić do rozwoju np. roślin. Następuje wówczas proces eutrofizacji, to, co czasami spotykamy w Bałtyku, czyli zielona poświata na plażach. To zatrucie danego akwenu morskiego powodujące braki tlenowe. To może mieć później konsekwencje dla zmian klimatycznych i powodować wzrost intensywnych zmian pogodowych oraz zamykać dostęp do plaż. Zachowanie odpowiednich proporcji między rybami a funkcjonowania całego ekosystemu jest gwarancją przetrwania naszej planety w przyszłości – przekonuje Anna Dębicka.



Niektóre gatunki ryb są zagrożone wyginięciem

Wyginięciem zagrożony jest m.in. tuńczyk błękitnopłetwy, obecnie najdroższa ryba na świecie, używana do przygotowania ekskluzywnego sushi.

– Z naszych regionalnych gatunków nie polecamy dorsza bałtyckiego, a także łososia bałtyckiego. To ryba, która jest odtwarzana w naszym rejonie, cały czas ma problemy z naturalnymi siedliskami rozrodu w basenie Morza Bałtyckiego, potrzebuje czasu, żeby mogła się odrodzić. Na szczęście większość niedużych ryb, które spożywamy, ma krótki okres rozwoju, więc wystarczą 2–4 lata, żeby ryba mogła się odrodzić – ocenia ekspertka MSC.

W ciągu ostatnich 40 lat światowy handel rybami i produktami rybnymi wzrósł osiemnastokrotnie. W 2016 roku wart był 143 mld dol. Rośnie też świadomość konsumentów dotycząca problemów, z jakimi borykają się morza i oceany. Jak wynika z badania GlobeScan, już 41 proc. osób wskazuje, że przełowienie oraz spadek liczby gatunków ryb to jeden z najważniejszych problemów, z jakim borykają się morza i oceany.

– Kiedy kupujemy mięso, to wybieramy kurczaka, polędwicę wołową, wieprzową, jesteśmy zainteresowani tym, jaki to jest gatunek mięsa. Tak samo przy rybach. Powinniśmy się interesować, czy kupujemy dorsza atlantyckiego, który jest poławiany stabilnie i ma certyfikat MSC, czy kupujemy halibuta, który jest gatunkiem zagrożonym – mówi Anna Dębicka.

Międzynarodowe certyfikaty to najprostszy sposób, by w czasie zakupów wybrać produkty, które pozyskiwane są w sposób nieeksploatujący zasobów mórz i oceanów, np. certyfikat MSC. Obecnie już ponad trzysta dwadzieścia rybołówstw z trzydziestu pięciu krajów świata ma taki certyfikat, a ponad osiemdziesiąt kolejnych jest w trakcie procesu oceny.

– Program MSC stworzył dwa standardy. Jeden dotyczy zrównoważonego rybołówstwa i ocenia pracę rybaków, ale również administracji, nauki, oraz pokazuje kierunki, w których może się zmieniać, żeby dostarczać więcej cennego surowca i zachować zdrowe stada ryb na przyszłość. Kolejnym etapem jest standard łańcucha dostaw. To on zapewnia, że ryba, która została złowiona w sposób zrównoważony, to jest na pewno ta ryba, którą kupujemy w sklepie – wskazuje Anna Dębicka.

 

Źródło: Newseria

Lifestyle

Zapytali Polaków o skojarzenia związane z emeryturą. Są wyniki raportu

Opublikowano

-

ZDJĘCIE ILUSTRACYJNE fot. pixabay / CC0 Creative Commons

Blisko 40% Polaków to spokojni optymiści – osoby, które mają najwięcej pozytywnych skojarzeń z emeryturą. 38% ma obojętny stosunek, a 24% czyli tak zwani zatroskani realiści posiadają najwięcej negatywnych skojarzeń z emeryturą. To wnioski z badania “Życie na emeryturze – wyobrażenia i postawy Polaków”, zrealizowanego na zlecenie Izby Zarządzających Funduszami i Aktywami przez ARC Rynek i Opinia. (więcej…)

Continue Reading

Lifestyle

Prywatna służba zdrowia mocno zadłużona

Opublikowano

-

ZDJĘCIE ILUSTRACYJNE fot. pixabay / CC0 Creative Commons

Rynek medyczny rozwija się w zawrotnym tempie, a Polacy coraz chętniej korzystają z prywatnej opieki lekarskiej. Z jednej strony jest to efekt trudności z dostępem do państwowej służby zdrowia, z drugiej – wzrostu płac, który pomaga leczyć się poza NFZ. Dobra passa nie chroni jednak branży medycznej przed problemami finansowymi. Z danych Krajowego Rejestru Długów wynika, że prywatne przychodnie i gabinety lekarskie mają ponad 100 mln zł długów. (więcej…)

Continue Reading

Lifestyle

Co robimy, gdy dopada nas kaszel? Zdaniem ekspertów niestety lekceważymy problem

Opublikowano

-

fot. informacja prasowa 38pr.pl

Potrafi spędzić sen z powiek, nie pozwala normalnie funkcjonować i bywa męczący. Choć kaszel potrafi uprzykrzyć życie, to tylko 39% z nas ogranicza swoje plany, gdy się pojawi. Jednocześnie, ponad połowa badanych reaguje na niego od razu, aby zapobiec dalszemu rozwojowi dolegliwości. Co zatem robimy, kiedy dopada nas kaszel? (więcej…)

Continue Reading

Lifestyle

Święta przy rodzinnym stole. A potem… jedna trzecia jedzenia trafia do kosza

Opublikowano

-

ZDJĘCIE ILUSTRACYJNE fot. pixabay / CC0 Creative Commons

Święta Bożego Narodzenia kojarzą się przede wszystkim z rodzinnymi spotkaniami przy stole. Dlatego poprzedza je prawdziwe zakupowe szaleństwo.  Jak się okazuje, często osoby, które zapełniają sklepowe wózki różnymi produktami, nie zastanawiają się, czy rzeczywiście będą w stanie spożyć taką ilość jedzenia. (więcej…)

Continue Reading

Lifestyle

Coraz więcej osób wykupuje dodatkowe ubezpieczenie zdrowotne

Opublikowano

-

ZDJĘCIE ILUSTRACYJNE fot. pixabay / CC0 Creative Commons

Już ponad 2,4 mln osób posiada dodatkowe ubezpieczenie zdrowotne. Liczba ubezpieczonych wzrosła w ciągu roku aż o 20 procent – wynika z danych Polskiej Izby Ubezpieczeń. Liczba ta prawdopodobnie będzie dalej rosła, a zakres polis będziesz coraz szerszy. (więcej…)

Continue Reading

Lifestyle

Jemy więcej warzyw? Eksperci mówią o nowym trendzie konsumenckim

Opublikowano

-

ZDJĘCIE ILUSTRACYJNE fot. pixabay / CC0 Creative Commons

Już blisko 60% Polaków deklaruje ograniczenie spożycia mięsa na rzecz roślinnych alternatyw. Ten światowy trend potwierdza także najnowszy raport GUS „Polska w liczbach 2018”, którego wyniki dowodzą, że miesięcznie zjadamy niemalże 12 kg warzyw i owoców. (więcej…)

Continue Reading
Reklama

Najnowsze informacje

Wiadomości z regionu1 dzień temu

Najpierw praca na zbiorze truskawek, potem… wizyta w szpitalu? Lekarze z Czarnowa mają ważny apel

Fizjoterapeuci ze Świętokrzyskiego Centrum Pediatrii na kieleckim Czarnowie apelują o regularne zmienianie pozycji w trakcie zbierania truskawek. Każdego roku do...

Policja1 dzień temu

Znów atak z nożem na policjanta. Tym razem w Skarżysku

Nawet 10 lat może spędzić za kratkami 66-letni mieszkaniec Skarżyska – Kamiennej. Mężczyzna podejrzany jest o czynną napaść na policjanta....

Drogi i komunikacja2 dni temu

W sobotę Półmaraton Kielecki. Będą duże utrudnienia dla kierowców i zmiany w kursowaniu autobusów

W sobotę odbędzie się piąta edycja Półmaratonu Kieleckiego. Tym razem jego uczestnicy rywalizować będą w godzinach wieczornych. Ponad 1000 uczestników...

Drogi i komunikacja2 dni temu

Nowy fotoradar koło Kielc już włączony. Drogowcy liczą, że poprawi bezpieczeństwo

Inspekcja Transportu Drogowego uruchomiła fotoradar między Mniowem a Raszówką na drodze krajowej nr 74. Urządzenie zostało zamontowane już kilka tygodni...

Policja2 dni temu

Zuchwała kradzież w Pińczowie. Wszystko nagrały kamery monitoringu

Pińczowscy kryminalni zatrzymali 17-latka, który dwa tygodnie temu próbował dokonać kradzieży na tak zwaną „wyrwę”. Złodziejowi udało się wówczas uciec,...

Samorząd2 dni temu

Prezydent Kielc powołał sztab kryzysowy. Powodem podtopienia i obawy przed zalaniem

Prezydent Kielc powołał sztab kryzysowy w związku z sytuacją pogodową. Jak informuje Urząd Miasta, na pierwszym posiedzeniu Bogdan Wenta podjął...

Policja3 dni temu

Najpierw okazał uprzejmość, a potem okradł. 33-latek zrobił zakupy nie swoją kartą

Świętokrzyscy policjanci zatrzymali 33-latka, który zrobił zakupy w kilku sklepach płacąc nie swoją kartą płatniczą. Zgubiła ją kobieta, którą wcześniej...

Dzieje się3 dni temu

Strefa kibica będzie ale nie w centrum. Kielczanie będą dopingować VIVE na… stadionie lekkoatletycznym

Nie na Rynku, ale na stadionie lekkoatletycznym w Kielcach urządzona zostanie strefa kibica. To właśnie tam fani PGE VIVE Kielce...

Wiadomości z Kielc3 dni temu

Chirurdzy naczyniowi potrzebni od zaraz. Szpital wojewódzki w Kielcach pilnie poszukuje lekarzy

Wojewódzki Szpital Zespolony w Kielcach pilnie zatrudni chirurgów naczyniowych i lekarzy w trakcie specjalizacji z tej dziedziny medycyny. Ogłoszenie o...

Dzieje się3 dni temu

Samsung Brand Store zaprasza w sobotę na bezpłatne warsztaty programowania

Samsung Brand Store organizuje w Kielcach bezpłatne warsztaty programowania. W najbliższą sobotę (25 maja) w Galerii Echo najmłodsi będą mogli...

Drogi i komunikacja4 dni temu

POLREGIO uruchamia bezpośredni pociąg z Ostrowca przez Kielce do Wrocławia. Pierwsze kursy w czerwcu

Kolejowe Przewozy Regionalne zapowiedziały uruchomienie bezpośredniego połączenia z Ostrowca przez Kielce, Częstochowę, Opole do Wrocławia. Pociągi na tej trasie będą...

Policja4 dni temu

Nożownik z Buska wcześniej pilnie chciał się spotkać z burmistrzem? „Czy w Busku mogło się wydarzyć to co w Gdańsku?”

Buski radny Łukasz Sz., który w sobotę zaatakował nożem policjanta, dzień wcześniej chciał spotkać się z władzami miasta – poinformował...

Wiadomości z Kielc4 dni temu

W centrum Kielc powstał punkt z darmową pomocą prawną dla obcokrajowców

Przy kieleckim deptaku został otwarty punkt z bezpłatną pomocą dla obcokrajowców przebywających w Polsce. Z darmowych porad prawnych, doradztwa zawodowego...

Dzieje się4 dni temu

Pokemony wracają. Kieleckie Multikino zaprasza w weekend na przedpremierowe pokazy

Kieleckie Multikino zaprasza w sobotę i niedzielę (25 i 26 maja) na przedpremierowe pokazy wracających na duży ekran Pokemonów.  Na...

Dzieje się4 dni temu

Niewidomi pokażą kielczanom swój świat. Będzie można np. nauczyć się pisma Braille’a

Niewidomi pokażą kielczanom swój świat. W piątek w Galerii Echo odbędzie się wydarzenie w trakcie którego zaprezentują sprzęt, z którego...

Turystyka5 dni temu

Nowa atrakcja w regionie. Można już odwiedzać Wioskę Indiańską Manitu

Mieszkanie w indiańskim namiocie, biesiady przy ognisku, budowanie totemu – wszystko to, co wiąże się z kulturą Indian oferuje już...

Policja5 dni temu

Tymczasowy areszt dla radnego, który nożem zaatakował policjanta. Grozi mu dożywocie

Sąd Rejonowy w Busku-Zdroju zdecydował o tymczasowym areszcie dla 32-letniego radnego miejskiego, któremu śledczy postawili zarzut usiłowania zabójstwa policjanta. W...

Polityka5 dni temu

Eurowybory już w niedzielę. Bukmacherzy sprawdzili na kogo opłaca się postawić

Na niespełna tydzień przed wyborami bukmacherzy w firmy STS sprawdzili kto ma największe szanse na mandat europosła w okręgu świętokrzysko-małopolskim....

Kieleckie absurdy5 dni temu

Absurd na Bocianku. Kółko majowe odprawia nabożeństwa w altanie grillowej. Sąsiedzki konflikt nabiera rumieńców

Sąsiedzki konflikt na kieleckim Bocianku. Powodem nieporozumień jest odprawianie nabożeństw majowych przez miejscowe parafianki w… altanie grillowej. Mieszkańcy osiedla skarżą...

Policja5 dni temu

Policjanci zatrzymali 19-latka, który podpalał kontenery na śmieci na kieleckim Czarnowie

Kryminalni z komisariatu przy ul. Kołłątaja w Kielcach zatrzymali 19- letniego mieszkańca miasta. Mężczyzna jest podejrzany o podpalenie kontenerów na...

Wiadomości z Kielc6 dni temu

Miasto Kielce ponownie zorganizuje festiwal disco-polo. To wspólna impreza z TVP

Miasto Kielce wspólnie z Telewizją Polską zorganizuje drugą edycję Festiwalu Muzyki Tanecznej. Impreza w amfiteatrze na Kadzielni odbędzie się w...

Policja6 dni temu

Prokuratura postawiła zarzuty radnemu, który dźgnął nożem policjanta. Grozi mu dożywocie

Śledczy postawili zarzuty miejskiemu radnemu z Buska-Zdroju, który w sobotę zaatakował nożem policjanta. 32-letni  Łukasz Sz. został oskarżony o usiłowanie...

Na sygnale6 dni temu

Dantejskie sceny w Busku. Miejski radny zaatakował nożem policjanta

Dantejskie sceny rozegrały się w sobotę przed jednym ze sklepów w Busku Zdroju. Policjanci zostali wezwani do mężczyzny, który groził...

Drogi i komunikacja6 dni temu

Rozpoczyna się przebudowa Zagnańskiej i Witosa w Kielcach

Rozpoczyna się jedna z największych drogowych inwestycji w Kielcach.  Chodzi o przebudowę ulicy Zagnańskiej na odcinku od Jesionowej do Witosa,...

Wiadomości z Kielc1 tydzień temu

Specjalne fotele do kangurowania kolejnym darem WOŚP dla szpitala na kieleckim Czarnowie

Cztery fotele do kangurowania otrzymał Wojewódzki Szpital Zespolony w Kielcach od fundacji Wielkiej Orkiestry Świątecznej Pomocy. Fotele trafiły do Kliniki...

Reklama

Trzeba zobaczyć

Reklama

Popularne artykuły