Connect with us

Lifestyle

Zaczyna brakować ryb. Coraz większa konsumpcja grozi wyginięciem niektórych gatunków

Opublikowano

-

fot. pixabay / CC0 Creative Commons

Rośnie globalne spożycie ryb. Już teraz przeciętny człowiek konsumuje ponad 20 kg ryb rocznie. Coraz większy popyt na ryby nie pozostaje bez wpływu na cały ekosystem. Co trzecie stado ryb jest już przeławiane. Najgorzej wygląda sytuacja na Morzu Śródziemnym i Czarnym, ale problem nie omija także Bałtyku. W bardzo złym stanie jest populacja dorsza i łososia bałtyckiego. Eksperci podkreślają, że należy kupować ryby tylko ze zrównoważonych połowów, żeby kolejne pokolenia mogły się cieszyć ich smakiem.

 

– Przez ostatnie 50 lat intensyfikacja połowów spowodowała, że zaczyna nam brakować ryb. Według raportu FAO opublikowanego w lipcu br. 33 proc. stad jest przełowionych. Kolejne 50–60 proc. jest poławianych na możliwie maksymalnym poziomie, czyli jakakolwiek zmienna, w metodach połowowych, zmianach klimatycznych czy katastrofa ekologiczna, może spowodować również załamanie się tych stad – podkreśla w rozmowie z agencją informacyjną Newseria Biznes Anna Dębicka z Marine Stewardship Council.

Jemy coraz więcej ryb

Raport FAO „The State of World Fisheries and Aquaculture 2018” wskazuje, że globalne spożycie ryb systematycznie rośnie. W latach 60. było to ok. 9 kg na osobę rocznie, w latach 90. – ponad 14 kg, a obecnie to już ponad 20 kg. Najwięcej ryb i owoców morza jedzą Chińczycy – nawet 40 kg rocznie. Im większe spożycie, tym lepiej dla naszego zdrowia, ale skutki dla ekosystemu są znacznie gorsze. Coraz więcej stad ryb jest przeławianych.

– Najbardziej zagrożonym rejonem w tej chwili jest Morze Śródziemne, gdzie ponad 60 proc. stad jest już przełowionych – wskazuje Anna Dębicka. – Północny Atlantyk i Pacyfik wypadają zdecydowanie lepiej. Tam większość połowów jest już certyfikowana, jest dosyć sprawne zarządzanie, jednakże należy pamiętać, że nie jest to sytuacja na stałe.

Z danych FAO wynika, że przeławianych jest już ponad 33 proc. stad ryb – trzykrotnie więcej niż w połowie lat 70. Najgorsza sytuacja panuje na Morzu Śródziemnym i Morzu Czarnym, gdzie problem dotyka ponad 62 proc. stad, także na południowo-wschodnim Pacyfiku (61,5 proc.) czy południowo-zachodnim Atlantyku (58,8 proc).

Według ostatnich szacunków naukowców, którzy badali zasoby ryb i owoców morza, jedynie 58 proc. stad ryb na całym świecie jest poławianych w sposób zrównoważony, który gwarantuje ich naturalne odnawianie.

– Jeśli danego drapieżnika zabraknie, może się to przyczynić do rozwoju np. roślin. Następuje wówczas proces eutrofizacji, to, co czasami spotykamy w Bałtyku, czyli zielona poświata na plażach. To zatrucie danego akwenu morskiego powodujące braki tlenowe. To może mieć później konsekwencje dla zmian klimatycznych i powodować wzrost intensywnych zmian pogodowych oraz zamykać dostęp do plaż. Zachowanie odpowiednich proporcji między rybami a funkcjonowania całego ekosystemu jest gwarancją przetrwania naszej planety w przyszłości – przekonuje Anna Dębicka.



Niektóre gatunki ryb są zagrożone wyginięciem

Wyginięciem zagrożony jest m.in. tuńczyk błękitnopłetwy, obecnie najdroższa ryba na świecie, używana do przygotowania ekskluzywnego sushi.

– Z naszych regionalnych gatunków nie polecamy dorsza bałtyckiego, a także łososia bałtyckiego. To ryba, która jest odtwarzana w naszym rejonie, cały czas ma problemy z naturalnymi siedliskami rozrodu w basenie Morza Bałtyckiego, potrzebuje czasu, żeby mogła się odrodzić. Na szczęście większość niedużych ryb, które spożywamy, ma krótki okres rozwoju, więc wystarczą 2–4 lata, żeby ryba mogła się odrodzić – ocenia ekspertka MSC.

W ciągu ostatnich 40 lat światowy handel rybami i produktami rybnymi wzrósł osiemnastokrotnie. W 2016 roku wart był 143 mld dol. Rośnie też świadomość konsumentów dotycząca problemów, z jakimi borykają się morza i oceany. Jak wynika z badania GlobeScan, już 41 proc. osób wskazuje, że przełowienie oraz spadek liczby gatunków ryb to jeden z najważniejszych problemów, z jakim borykają się morza i oceany.

– Kiedy kupujemy mięso, to wybieramy kurczaka, polędwicę wołową, wieprzową, jesteśmy zainteresowani tym, jaki to jest gatunek mięsa. Tak samo przy rybach. Powinniśmy się interesować, czy kupujemy dorsza atlantyckiego, który jest poławiany stabilnie i ma certyfikat MSC, czy kupujemy halibuta, który jest gatunkiem zagrożonym – mówi Anna Dębicka.

Międzynarodowe certyfikaty to najprostszy sposób, by w czasie zakupów wybrać produkty, które pozyskiwane są w sposób nieeksploatujący zasobów mórz i oceanów, np. certyfikat MSC. Obecnie już ponad trzysta dwadzieścia rybołówstw z trzydziestu pięciu krajów świata ma taki certyfikat, a ponad osiemdziesiąt kolejnych jest w trakcie procesu oceny.

– Program MSC stworzył dwa standardy. Jeden dotyczy zrównoważonego rybołówstwa i ocenia pracę rybaków, ale również administracji, nauki, oraz pokazuje kierunki, w których może się zmieniać, żeby dostarczać więcej cennego surowca i zachować zdrowe stada ryb na przyszłość. Kolejnym etapem jest standard łańcucha dostaw. To on zapewnia, że ryba, która została złowiona w sposób zrównoważony, to jest na pewno ta ryba, którą kupujemy w sklepie – wskazuje Anna Dębicka.

 

Źródło: Newseria
Skomentuj artykuł

Lifestyle

Coraz więcej osób wykupuje dodatkowe ubezpieczenie zdrowotne

Opublikowano

-

ZDJĘCIE ILUSTRACYJNE fot. pixabay / CC0 Creative Commons

Już ponad 2,4 mln osób posiada dodatkowe ubezpieczenie zdrowotne. Liczba ubezpieczonych wzrosła w ciągu roku aż o 20 procent – wynika z danych Polskiej Izby Ubezpieczeń. Liczba ta prawdopodobnie będzie dalej rosła, a zakres polis będziesz coraz szerszy. (więcej…)

Skomentuj artykuł
Continue Reading

Lifestyle

Jemy więcej warzyw? Eksperci mówią o nowym trendzie konsumenckim

Opublikowano

-

ZDJĘCIE ILUSTRACYJNE fot. pixabay / CC0 Creative Commons

Już blisko 60% Polaków deklaruje ograniczenie spożycia mięsa na rzecz roślinnych alternatyw. Ten światowy trend potwierdza także najnowszy raport GUS „Polska w liczbach 2018”, którego wyniki dowodzą, że miesięcznie zjadamy niemalże 12 kg warzyw i owoców. (więcej…)

Skomentuj artykuł
Continue Reading

Lifestyle

31% Polaków płaci rachunki po terminie. Główny powód? Zapominalstwo

Opublikowano

-

ZDJĘCIE ILUSTRACYJNE fot. pxhere / CC0 Creative Commons

Zalegam z opłacaniem rachunków, bo o nich nie pamiętam – tak najczęściej tłumaczą swoje zaległości w opłatach Polacy. Jeśliby wierzyć tym deklaracjom, to najmniejsze problemy z pamięcią mają… osoby powyżej 60. roku życia. Takie wnioski płyną z  raportu Krajowego Rejestru Długów BIG „Portfel statystycznego Polaka”. (więcej…)

Skomentuj artykuł
Continue Reading

Lifestyle

Czas przygotować okna na nadchodzącą zimę

Opublikowano

-

fot. Tower Group Communications

Intensywne burze, porywisty wiatr, chłodne poranki i duże dobowe różnice temperatur to pierwszy sprawdzian stanu naszych okien przed nadchodzącą zimą. Pomimo ich zamknięcia, nad ranem budzi Cię zimny powiew, a po deszczu wewnątrz mieszkania znajdujesz ślady wilgoci? To pierwsze oznaki, że czas działać. (więcej…)

Skomentuj artykuł
Continue Reading

Lifestyle

Dzieci wychowujące się z psem lub kotem lepiej radzą sobie ze stresem

Opublikowano

-

fot. pixabay / CC0 Creative Commons

Mniejsze ryzyko nadwagi i otyłości, wyższa odporność i lepszy rozwój – to tylko niektóre korzyści, jakie daje wychowywanie się dziecka z psem lub kotem. Zwierzę może być równie dobrym przyjacielem co rodzeństwo. Dzięki towarzystwu psa czy kota dzieci łatwiej znoszą stresujące sytuacje, a obecność pupila daje im poczucie akceptacji i wsparcia. Pies może też być wsparciem dla nieśmiałych, a także odgrywa znaczącą rolę w terapii dzieci z ADHD czy zespołem Downa. (więcej…)

Skomentuj artykuł
Continue Reading

Lifestyle

Polacy coraz chętniej kupują online za granicą. AliExpress na czele

Opublikowano

-

fot. pixabay / CC0 Creative Commons

Polscy internauci mają coraz większe zaufanie do transgranicznych zakupów w sieci. Co czwarty kupujący online zrobił zakupy w zagranicznym e-sklepie – wynika z badania Gemius. Popularność zyskują szczególnie chińskie platformy sprzedażowe. Ich udział w ogólnej liczbie transakcji na platformie Planet Plus w I półroczu br. sięgnął 46,9 proc. Liderem pozostaje AliExpress, przeganiając Allegro. Polskie sklepy internetowe w dalszym ciągu zatrzymują jednak większość, bo aż 79 proc. obrotów. (więcej…)

Skomentuj artykuł
Continue Reading
Reklama

Najnowsze informacje

Policja17 godzin temu

Wyrzuciła psa z okna na czwartym piętrze. Bo za głośno szczekał

Skandaliczne zachowanie 39-letniej kobiety z Buska Zdroju. Kobieta wyrzuciła swojego psa z okna na czwartym piętrze. Miała to być kara...

Drogi i komunikacja23 godziny temu

FlixBus tnie połączenia. Będzie mniej kursów z Kielc do Warszawy

Autokarowy przewoźnik FlixBus ogranicza liczbę kursów pomiędzy Kielcami a Warszawą. Niekorzystna dla pasażerów zmiana będzie wprowadzona już w tym tygodniu....

Dzieje się1 dzień temu

Kasia Nosowska wystąpi na kieleckim Rynku. Będą też znani Youtuberzy i ciężarówki Coca-Coli

Kasia Nosowska będzie gwiazdą przyjazdu świątecznych ciężarówek na kielecki Rynek. Znana piosenkarka wykona w Kielcach autorską interpretację utworu „Coraz bliżej Święta”...

Policja1 dzień temu

Pijana kobieta urodziła nietrzeźwe dziecko. Zainteresował się nią już prokurator

Pijana kobieta trafiła na porodówkę skarżyskiego szpitala. 31-latka miała prawie 2 promile alkoholu i w takim stanie zaczęła rodzić swoje...

Dzieje się2 dni temu

Rusza kampania „Kobieta za kółkiem elektryka”. W czwartek w Kielcach będą testowane auta na prąd

W Kielcach startuje kampania „Kobieta za kółkiem elektryka”. To inicjatywa Polskiego Stowarzyszenia Elektromobilności. Jej celem jest promowanie transportu przyjaznego dla...

Samorząd3 dni temu

Sylwester w Kielcach bez pokazu fajerwerków? Miejski radny apeluje do prezydenta

Kielecki radny Karol Wilczyński z Koalicji Obywatelskiej poprosił prezydenta Kielc o rezygnację z pokazu fajerwerków w trakcie zabawy sylwestrowej na...

Dzieje się3 dni temu

Bożonarodzeniowy Jarmark za kilka dni na kieleckim Rynku. Będzie wiele atrakcji

W sobotę, 15 grudnia, na kieleckim Rynku rozpocznie się Jarmark Bożonarodzeniowy. Oprócz świątecznego kiermaszu będą również koncerty i pokazy fajerwerków, wspólne...

Policja3 dni temu

Rozbite auto i wizyta w policyjnym areszcie. Finał nocnego rajdu ulicami miasta

Do poważnego wypadku doszło na jednej z ulic w Pińczowie, nocą ze środy na czwartek w ubiegłym tygodniu. Rozbite auto...

Policja3 dni temu

Awantura na Szydłówku. 32-latek najpierw ugodził nożem, a potem namawiał do fałszywych zeznań

Nawet dożywocie może grozić 32-latkowi z Kielc za usiłowanie zabójstwa.  To efekt awantury zakończonej ugodzeniem w brzuch nożem, do której...

Policja3 dni temu

Młodzi piromani w rękach świętokrzyskiej policji. Mają na swoim koncie 7 podpaleń

Policjanci zatrzymali młodych piromanów, którzy mają na swoim koncie co najmniej 7 podpaleń, do których od kilku miesięcy dochodziło na...

Dzieje się3 dni temu

„Upał w Japonii”. W Domu Środowisk Twórczych w Kielcach spotkanie z podróżniczką

Dom Środowisk Twórczych w Kielcach zaprasza na spotkanie „Upał w Japonii”, którego gościem będzie Barbara Libiszowska-Pawlak. W ramach Klubu Podróżnika...

Nauka i oświata3 dni temu

Kielecki „Informatyk” ma 50 lat

Zespół Szkół Informatycznych w Kielcach świętuje swoje 50-lecie istnienia. Jubileuszowa gala zgromadziła uczniów i absolwentów, byłych i obecnych nauczycieli oraz...

Policja4 dni temu

Kolejna próba oszustwa „na policjanta”. Czujność pracownika banku uratowała starszą kobietę

Czujność pracowników banku oraz zdecydowane działanie policjantów uchroniło starszą kobietę ze Starachowic przed utratą sporej sumy pieniędzy. Niewiele brakowało, by...

Wydarzenia5 dni temu

Kielce już gotowe na święta

Kielce są już gotowe na święta. Uroczystego rozświetlenia choinki na Rynku wspólnie z dziećmi dokonali prezydent Bogdan Wenta i przewodniczący...

Policja5 dni temu

Od ponad dwóch miesięcy szuka jej rodzina. 21-latki poszukają też świętokrzyscy policjanci

Policja poszukuje zaginionej 21-latki z powiatu koneckiego. Kamila Bednarczyk od 24 września nie nawiązała kontaktu z rodziną i do chwili obecnej...

Wiadomości z Kielc5 dni temu

Urząd Miasta będzie otwarty w sobotę. Dzięki temu urzędnicy dostaną wolne w wigilię

W najbliższą sobotę, 8 grudnia, mieszkańcy Kielc będą mogli załatwić swoje sprawy w Urzędzie Miasta. Tego dnia wszystkie wydziały otwarte...

Policja5 dni temu

Z policyjną eskortą do szpitala. W aucie była kobieta z zagrożoną ciążą

Kieleccy policjanci eskortowali ulicami miasta samochód, w którym znajdowała się rodząca kobieta. Funkcjonariuszy o pomoc w dotarciu do szpitala poprosił...

Drogi i komunikacja5 dni temu

Od 9 grudnia zmiany na kolei. Będzie mniej pociągów między Kielcami a Warszawą

W niedzielę, 9 grudnia, zacznie obowiązywać nowy rozkład jazdy pociągów. Wprowadzonych zostanie kilka zmian. Skomentuj artykuł

Policja5 dni temu

Rózga zamiast mandatu, oddawanie krwi i prezenty dla małych pacjentów. Policja zorganizowała mikołajkowe akcje

Świętokrzyscy policjanci zorganizowali w czwartek wiele mikołajkowych akcji. Były m.in. wspólne patrole z najmłodszymi, rózgi wręczane kierowcom popełniającym wykroczenia oraz...

Biznes5 dni temu

Ponad 70 tys. złotych od drogerii Rossmann dla świętokrzyskich organizacji

Pięć organizacji z województwa świętokrzyskiego otrzyma wsparcie od sieci drogerii Rossmann. Mowa o produktach o łącznej wartości 72 tysięcy złotych. ...

Wiadomości z regionu5 dni temu

W świętokrzyskiem otworzono pierwszy salon optyczny dla dzieci

W województwie świętokrzyskim otwarty został pierwszy salon optyczny dla dzieci. Jego pracownicy informują, że to wyjątkowy projekt także w skali...

Wiadomości z regionu6 dni temu

Biskup kielecki wydał zakaz dekorowania kościołów sztucznymi kwiatami. Są też zakazane piosenki

Biskup kielecki Jan Piotrowski opublikował instrukcję dotyczącą urządzania wystroju kościołów. Zakazał w niej używania sztucznych kwiatów i jakichkolwiek imitacji np....

Nauka i oświata6 dni temu

W Kielcach napiszą listy w obronie praw człowieka

Kieleckie organizacje oraz szkoły włączają się w tegoroczną edycją Maratonu Pisania Listów. Celem wydarzenia jest mobilizacja ludzi na całym świecie do...

Wiadomości z Kielc6 dni temu

„My, Pierwsza Brygada” będzie rozbrzmiewać w centrum Kielc. Przy ul. Św. Leonarda uruchomiono zegar z kurantem

Fragmenty pieśni „My, Pierwsza Brygada” będą rozbrzmiewać w centrum Kielc. Na dawnym budynku Ochotniczej Straży Ogniowej przy ul. Św. Leonarda...

Policja6 dni temu

Staranował kilka samochodów na Ślichowicach. Po kilku dniach sam zgłosił się na policję

Na policję zgłosił się kierowca, który w niedzielę wieczorem staranował kilka samochodów zaparkowanych przy ulicy Karbońskiej na kieleckich Ślichowicach. Mężczyzna...

Reklama

Trzeba zobaczyć

Reklama

Popularne artykuły