Connect with us

Lifestyle

Zaczyna brakować ryb. Coraz większa konsumpcja grozi wyginięciem niektórych gatunków

Opublikowano

-

fot. pixabay / CC0 Creative Commons

Rośnie globalne spożycie ryb. Już teraz przeciętny człowiek konsumuje ponad 20 kg ryb rocznie. Coraz większy popyt na ryby nie pozostaje bez wpływu na cały ekosystem. Co trzecie stado ryb jest już przeławiane. Najgorzej wygląda sytuacja na Morzu Śródziemnym i Czarnym, ale problem nie omija także Bałtyku. W bardzo złym stanie jest populacja dorsza i łososia bałtyckiego. Eksperci podkreślają, że należy kupować ryby tylko ze zrównoważonych połowów, żeby kolejne pokolenia mogły się cieszyć ich smakiem.

 

– Przez ostatnie 50 lat intensyfikacja połowów spowodowała, że zaczyna nam brakować ryb. Według raportu FAO opublikowanego w lipcu br. 33 proc. stad jest przełowionych. Kolejne 50–60 proc. jest poławianych na możliwie maksymalnym poziomie, czyli jakakolwiek zmienna, w metodach połowowych, zmianach klimatycznych czy katastrofa ekologiczna, może spowodować również załamanie się tych stad – podkreśla w rozmowie z agencją informacyjną Newseria Biznes Anna Dębicka z Marine Stewardship Council.

Jemy coraz więcej ryb

Raport FAO „The State of World Fisheries and Aquaculture 2018” wskazuje, że globalne spożycie ryb systematycznie rośnie. W latach 60. było to ok. 9 kg na osobę rocznie, w latach 90. – ponad 14 kg, a obecnie to już ponad 20 kg. Najwięcej ryb i owoców morza jedzą Chińczycy – nawet 40 kg rocznie. Im większe spożycie, tym lepiej dla naszego zdrowia, ale skutki dla ekosystemu są znacznie gorsze. Coraz więcej stad ryb jest przeławianych.

– Najbardziej zagrożonym rejonem w tej chwili jest Morze Śródziemne, gdzie ponad 60 proc. stad jest już przełowionych – wskazuje Anna Dębicka. – Północny Atlantyk i Pacyfik wypadają zdecydowanie lepiej. Tam większość połowów jest już certyfikowana, jest dosyć sprawne zarządzanie, jednakże należy pamiętać, że nie jest to sytuacja na stałe.

Z danych FAO wynika, że przeławianych jest już ponad 33 proc. stad ryb – trzykrotnie więcej niż w połowie lat 70. Najgorsza sytuacja panuje na Morzu Śródziemnym i Morzu Czarnym, gdzie problem dotyka ponad 62 proc. stad, także na południowo-wschodnim Pacyfiku (61,5 proc.) czy południowo-zachodnim Atlantyku (58,8 proc).

Według ostatnich szacunków naukowców, którzy badali zasoby ryb i owoców morza, jedynie 58 proc. stad ryb na całym świecie jest poławianych w sposób zrównoważony, który gwarantuje ich naturalne odnawianie.

– Jeśli danego drapieżnika zabraknie, może się to przyczynić do rozwoju np. roślin. Następuje wówczas proces eutrofizacji, to, co czasami spotykamy w Bałtyku, czyli zielona poświata na plażach. To zatrucie danego akwenu morskiego powodujące braki tlenowe. To może mieć później konsekwencje dla zmian klimatycznych i powodować wzrost intensywnych zmian pogodowych oraz zamykać dostęp do plaż. Zachowanie odpowiednich proporcji między rybami a funkcjonowania całego ekosystemu jest gwarancją przetrwania naszej planety w przyszłości – przekonuje Anna Dębicka.



Niektóre gatunki ryb są zagrożone wyginięciem

Wyginięciem zagrożony jest m.in. tuńczyk błękitnopłetwy, obecnie najdroższa ryba na świecie, używana do przygotowania ekskluzywnego sushi.

– Z naszych regionalnych gatunków nie polecamy dorsza bałtyckiego, a także łososia bałtyckiego. To ryba, która jest odtwarzana w naszym rejonie, cały czas ma problemy z naturalnymi siedliskami rozrodu w basenie Morza Bałtyckiego, potrzebuje czasu, żeby mogła się odrodzić. Na szczęście większość niedużych ryb, które spożywamy, ma krótki okres rozwoju, więc wystarczą 2–4 lata, żeby ryba mogła się odrodzić – ocenia ekspertka MSC.

W ciągu ostatnich 40 lat światowy handel rybami i produktami rybnymi wzrósł osiemnastokrotnie. W 2016 roku wart był 143 mld dol. Rośnie też świadomość konsumentów dotycząca problemów, z jakimi borykają się morza i oceany. Jak wynika z badania GlobeScan, już 41 proc. osób wskazuje, że przełowienie oraz spadek liczby gatunków ryb to jeden z najważniejszych problemów, z jakim borykają się morza i oceany.

– Kiedy kupujemy mięso, to wybieramy kurczaka, polędwicę wołową, wieprzową, jesteśmy zainteresowani tym, jaki to jest gatunek mięsa. Tak samo przy rybach. Powinniśmy się interesować, czy kupujemy dorsza atlantyckiego, który jest poławiany stabilnie i ma certyfikat MSC, czy kupujemy halibuta, który jest gatunkiem zagrożonym – mówi Anna Dębicka.

Międzynarodowe certyfikaty to najprostszy sposób, by w czasie zakupów wybrać produkty, które pozyskiwane są w sposób nieeksploatujący zasobów mórz i oceanów, np. certyfikat MSC. Obecnie już ponad trzysta dwadzieścia rybołówstw z trzydziestu pięciu krajów świata ma taki certyfikat, a ponad osiemdziesiąt kolejnych jest w trakcie procesu oceny.

– Program MSC stworzył dwa standardy. Jeden dotyczy zrównoważonego rybołówstwa i ocenia pracę rybaków, ale również administracji, nauki, oraz pokazuje kierunki, w których może się zmieniać, żeby dostarczać więcej cennego surowca i zachować zdrowe stada ryb na przyszłość. Kolejnym etapem jest standard łańcucha dostaw. To on zapewnia, że ryba, która została złowiona w sposób zrównoważony, to jest na pewno ta ryba, którą kupujemy w sklepie – wskazuje Anna Dębicka.

 

Źródło: Newseria

Lifestyle

Co robimy, gdy dopada nas kaszel? Zdaniem ekspertów niestety lekceważymy problem

Opublikowano

-

fot. informacja prasowa 38pr.pl

Potrafi spędzić sen z powiek, nie pozwala normalnie funkcjonować i bywa męczący. Choć kaszel potrafi uprzykrzyć życie, to tylko 39% z nas ogranicza swoje plany, gdy się pojawi. Jednocześnie, ponad połowa badanych reaguje na niego od razu, aby zapobiec dalszemu rozwojowi dolegliwości. Co zatem robimy, kiedy dopada nas kaszel? (więcej…)

Continue Reading

Lifestyle

Święta przy rodzinnym stole. A potem… jedna trzecia jedzenia trafia do kosza

Opublikowano

-

ZDJĘCIE ILUSTRACYJNE fot. pixabay / CC0 Creative Commons

Święta Bożego Narodzenia kojarzą się przede wszystkim z rodzinnymi spotkaniami przy stole. Dlatego poprzedza je prawdziwe zakupowe szaleństwo.  Jak się okazuje, często osoby, które zapełniają sklepowe wózki różnymi produktami, nie zastanawiają się, czy rzeczywiście będą w stanie spożyć taką ilość jedzenia. (więcej…)

Continue Reading

Lifestyle

Coraz więcej osób wykupuje dodatkowe ubezpieczenie zdrowotne

Opublikowano

-

ZDJĘCIE ILUSTRACYJNE fot. pixabay / CC0 Creative Commons

Już ponad 2,4 mln osób posiada dodatkowe ubezpieczenie zdrowotne. Liczba ubezpieczonych wzrosła w ciągu roku aż o 20 procent – wynika z danych Polskiej Izby Ubezpieczeń. Liczba ta prawdopodobnie będzie dalej rosła, a zakres polis będziesz coraz szerszy. (więcej…)

Continue Reading

Lifestyle

Jemy więcej warzyw? Eksperci mówią o nowym trendzie konsumenckim

Opublikowano

-

ZDJĘCIE ILUSTRACYJNE fot. pixabay / CC0 Creative Commons

Już blisko 60% Polaków deklaruje ograniczenie spożycia mięsa na rzecz roślinnych alternatyw. Ten światowy trend potwierdza także najnowszy raport GUS „Polska w liczbach 2018”, którego wyniki dowodzą, że miesięcznie zjadamy niemalże 12 kg warzyw i owoców. (więcej…)

Continue Reading

Lifestyle

31% Polaków płaci rachunki po terminie. Główny powód? Zapominalstwo

Opublikowano

-

ZDJĘCIE ILUSTRACYJNE fot. pxhere / CC0 Creative Commons

Zalegam z opłacaniem rachunków, bo o nich nie pamiętam – tak najczęściej tłumaczą swoje zaległości w opłatach Polacy. Jeśliby wierzyć tym deklaracjom, to najmniejsze problemy z pamięcią mają… osoby powyżej 60. roku życia. Takie wnioski płyną z  raportu Krajowego Rejestru Długów BIG „Portfel statystycznego Polaka”. (więcej…)

Continue Reading

Lifestyle

Czas przygotować okna na nadchodzącą zimę

Opublikowano

-

fot. Tower Group Communications

Intensywne burze, porywisty wiatr, chłodne poranki i duże dobowe różnice temperatur to pierwszy sprawdzian stanu naszych okien przed nadchodzącą zimą. Pomimo ich zamknięcia, nad ranem budzi Cię zimny powiew, a po deszczu wewnątrz mieszkania znajdujesz ślady wilgoci? To pierwsze oznaki, że czas działać. (więcej…)

Continue Reading
Reklama

Najnowsze informacje

Polityka13 godzin temu

Beata Szydło jedynką na liście PiS z naszego okręgu w wyborach do Europarlamentu

Była premier Beata Szydło będzie liderem listy PiS w okręgu świętokrzysko-małopolskim w tegorocznych wyborach do Parlamentu Europejskiego – poinformowała rzeczniczka...

Polityka14 godzin temu

Lech Wałęsa przyjedzie do Kielc. Na spotkanie obowiązują zapisy

Były Prezydent RP Lech Wałęsa przyjedzie w piątek do Kielc. Z mieszkańcami miasta spotka się o godzinie 18 w Wojewódzkim...

Kultura15 godzin temu

Dyscyplinarka wycofana. Ryszard Pomorski pozostanie dyrektorem Domu Środowisk Twórczych

Władze Kielc wycofały się z decyzji o dyscyplinarnym zwolnieniu dyrektora Domu Środowisk Twórczych Ryszarda Pomorskiego. Po apelach ze strony kielczan...

Straż pożarna20 godzin temu

Świętokrzyscy strażacy dostali nowy sprzęt

Sześć samochodów ratowniczo – gaśniczych, trzy łodzie oraz quad z przyczepą oficjalnie zostały przekazane jednostkom Państwowej Straży Pożarnej z naszego...

Dzieje się21 godzin temu

Przed nami Kieleckie Dni Książki Historycznej

Kieleckie Dni Książki Historycznej odbędą się w najbliższy piątek oraz sobotę (22 – 23.02). Wydarzenie organizowane przez Muzeum Historii Kielc,...

Sport23 godziny temu

Władze Kielc podsumowały miniony rok w sporcie. Zobacz kto został nagrodzony

Władze Kielc uhonorowały najlepszych zawodników, trenerów i kluby sportowe wyróżniające się w minionym roku. Wśród wyróżnionych zawodników znaleźli się medaliści...

Drogi i komunikacja2 dni temu

Będzie powtórka konsultacji społecznych. Wynik głosowania mieszkańców bardzo wyrównany

Konsultacje społeczne społeczne dotyczące organizacji ruchu w centrum Kielc zostaną ogłoszone ponownie. Tak zdecydował prezydent miasta Bogdan Wenta. Powodem jest...

Wiadomości z Kielc2 dni temu

Oddajesz krew? W tym tygodniu w zamian dostaniesz butelkę filtrującą na wodę

Każdy krwiodawca, który do najbliższego piątku zdecyduje się oddać krew w Regionalnym Centrum Krwiodawstwa i Krwiolecznictwa w Kielcach, otrzyma za...

Drogi i komunikacja2 dni temu

Twórcy aplikacji Yanosik przedstawili ranking najbardziej niebezpiecznych miejsc w Kielcach

Twórcy popularnej wśród kierowców aplikacji Yanosik przygotowali zestawienie 5 najbardziej niebezpiecznych miejsc na terenie Kielc. To dane oparte o zgłoszenia...

Policja2 dni temu

Sfałszował dowód, a potem poszedł założyć konto w banku. Wpadł dzięki czujności pracowników

Nawet 5 lat pozbawienia wolności grozi 44-latkowi, który wpadł w ręce świętokrzyskich policjantów. Pochodzący z województwa dolnośląskiego mężczyzna w jednej...

Policja2 dni temu

Policja szuka zaginionego 50-latka. Widziałeś go? Zadzwoń pod 112

Policjanci poszukują zaginionego 50- latka z Łagowa. Mężczyzna 13 lutego około godziny 20 wyszedł ze swojego miejsca zamieszkania, nie informując...

Samorząd3 dni temu

Popierali Bogdana Wentę, a teraz….? „Panie Prezydencie, nie tak miało być, nie tego oczekiwaliśmy”

– Z coraz większym niepokojem obserwujemy działania ekipy Bogdana Wenty po wyborach – piszą na swoim facebookowym profilu członkowie Stowarzyszenia...

Kultura3 dni temu

Zwolniony dyrektor wytoczy miastu proces? W jego obronie kielczanie podpisują się pod listem otwartym

Zwolniony dyscyplinarnie przez prezydenta Kielc dyrektor Domu Środowisk Twórczych nie wyklucza wytoczenia miastu procesu. Ryszard Pomorski uważa, że argumenty władz...

Samorząd3 dni temu

Socjolog o władzy w Kielcach: „Miastem z tylnego siedzenia zarządza Danuta Papaj”

To nie prezydent Bogdan Wenta, a jego pełnomocniczka Danuta Papaj zarządza Kielcami – sugerowała w wywiadzie dla TVP3 Kielce socjolog Magdalena...

Samorząd3 dni temu

Pełnomocniczka prezydenta w Wodociągach Kieleckich. Została przewodniczącą Rady Nadzorczej

Pełnomocniczka prezydenta Kielc, Danuta Papaj, została przewodniczącą Rady Nadzorczej Wodociągów Kieleckich. Jako reprezentant miasta Kielce zastąpiła Czesława Gruszewskiego, byłego wiceprezydenta...

Policja3 dni temu

Idąc ulicą niszczyli samochody. Spore straty na Osiedlu Świętokrzyskim

6 samochodów uszkodzili na Osiedlu Świętokrzyskim w Kielcach dwaj młodzi wandale. 18-latek i jego o rok starszy kolega urywali lusterka...

Policja3 dni temu

Rozwiercali baki i kradli paliwo. Kielecka policja apeluje o kontakt do poszkodowanych

Kieleccy policjanci apelują o kontakt do osób poszkodowanych przez złodziei paliwa. W tej sprawie zatrzymano już dwóch 19-latków z powiatu...

Policja3 dni temu

DJ zatrzymany przez policję. W klubie nielegalnie odtwarzał muzykę. Miał też przy sobie narkotyki

Policjanci wspólnie z celnikami oraz pracownikami ZPAV, czyli organizacji broniącej praw autorskich twórców, przeprowadzili szeroko zakrojoną kontrolę w jednym z...

Policja3 dni temu

Policjant z Kielc zdobył najwyższy szczyt Ameryki Południowej. By pomóc poważnie chorej Monice

Podkomisarz Łukasz Pabian, naczelnik Wydziału Prewencji Komisariatu Policji IV w Kielcach, zdobył Aconcaguę, czyli najwyższy czyt Ameryki Południowej. Wyprawa, w której...

Policja4 dni temu

Pijany mężczyzna zasnął w autobusie MPK. Okazało się, że był poszukiwany przez sąd

Kieleccy policjanci interweniowali wobec 31-latka, który nietrzeźwy zasnął w autobusie miejskim. Podczas legitymowania mężczyzna podał fałszywe dane. Jak się potem okazało...

Policja4 dni temu

Pościg na kieleckich Dyminach. Za kierownicą Opla siedział pijany 23-latek

Kieleccy policjanci zatrzymali 23-latka, który na ul. Ściegiennego nie zatrzymał się do kontroli drogowej, a następnie zaczął uciekać przez radiowozem.

Wiadomości z Kielc5 dni temu

Wodociągi Kieleckie promują na bilbordach… kranówkę

Hasło „Pij kielecką kranówkę, bo …dobra!” pojawiło się na bilbordach ustawionych na terenie miasta. To kampania promocyjna Wodociągów Kieleckich związana...

Samorząd6 dni temu

Miejski Urząd Pracy w Kielcach ma nowego dyrektora. Jego nazwisko padało jeszcze zanim ogłoszono konkurs

Artur Kudzia wygrał konkurs na nowego dyrektora Miejskiego Urzędu Pracy w Kielcach. To dotychczasowy wicedyrektor Powiatowego Urzędu Pracy, wieloletni radny...

Samorząd6 dni temu

Dyscyplinarka dla dyrektora miejskiej instytucji. Ryszard Pomorski zwolniony przez prezydenta

Ryszard Pomorski nie jest już dyrektorem Domu Środowisk Twórczych w Kielcach. Został dyscyplinarnie zwolnionym, w trybie natychmiastowym. 

Drogi i komunikacja6 dni temu

Przejazd przez Rynek będzie całkowicie zakazany? Ostatnie dni by zabrać głos w tej sprawie

Władze Kielc rozważają wprowadzenie całkowitego zakazu przejazdu przez Rynek. Obecnie kierowcom udostępniona jest jego północna część, co umożliwia przejazd z...

Reklama

Trzeba zobaczyć

Reklama

Popularne artykuły